Háromszínű torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
50g vaj359 kcal
-
56g cukor218 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
56g finomliszt204 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Az ízesítéshez, színezéshez
-
5 kcal
-
11 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
A tetejére
Összesen
1250
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
200g vaj1434 kcal
-
225g cukor871 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
224g finomliszt815 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Az ízesítéshez, színezéshez
-
19 kcal
-
46 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
A tetejére
Összesen
4998
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
16.5g vaj118 kcal
-
18.6g cukor72 kcal
-
13.6g tojás17 kcal
-
18.5g finomliszt67 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
8.3g habtejszín24 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
0.8g zsemlemorzsa3 kcal
Az ízesítéshez, színezéshez
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
A tetejére
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
8.3g porcukor32 kcal
-
8.3g vaj59 kcal
-
1.3g víz0 kcal
Összesen
412
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 77.2 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 332 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 690.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.4 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 665 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 653 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 197 micro
Összesen
1250
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.4 g
Zsír
-
Összesen 309 g
-
Telített zsírsav 187 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1326 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2762.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 493 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 335 mg
-
Foszfor 1248 mg
-
Nátrium 525 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 541.7 g
-
Cukor 335 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 269.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2659 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 533 mg
-
Retinol - A vitamin: 2613 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 556 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 790 micro
Összesen
4998
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
412
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
225 g cukor
-
3 db tojás
-
224 g finomliszt
-
1 tk sütőpor
Az ízesítéshez, színezéshez
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A tetejére
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg porcukor
-
10 dkg vaj
-
2 evőkanál víz
Elkészítés
A tésztához
- A margarint vagy a vajat elkeverjük a cukorral.
- A tojásokat egyesével, folyamatos keverés mellett adjuk hozzá.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a masszához adjuk.
- Legvégül belekeverjük a tejszínt vagy tejet.
- A tésztát annyi részre osztjuk, ahány színű és ízesítésű tésztát szeretnénk. (Én három részre osztottam: egy vaníliás, egy kakaós és egy epres adag készült.) Az egyes részeket tetszés szerint ízesítjük, és színezzük.
- A színezett-ízesített masszákat kivajazott és zsemlemorzsával megszórt sütőformában egymásra rétegezzük, majd előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizhetjük.
- Ha megsült a tortánk, rácsra csúsztatva hagyjuk kihűlni, és készítsük el a bevonatot: az összes hozzávalót kis lángon összeolvasztjuk, majd amikor már szép egyenletes a krém, a sütemény tetejére öntjük, és elsimítjuk. (Én adtam hozzá egy pici vizet is, csak a biztonság kedvéért.)
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7322
- Feltöltés dátuma: 2011. június 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Szülinapi zsúrra készítettem ezt a tortát. A recept a Sju Sorters Kakor című svéd receptkönyvből való "Tigerkaka", ezt módosítottam saját igényeim szerint.