Hamis túrógombóc Gabystól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gabys

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A gombóchoz
-
50g kukoricadara181 kcal
-
100g víz0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
A tetejére
-
4g disznózsír34 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
4g porcukor14 kcal
Összesen
376
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A gombóchoz
-
200g kukoricadara724 kcal
-
400g víz0 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
A tetejére
-
15g disznózsír135 kcal
-
40g zsemlemorzsa158 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
1495
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A gombóchoz
-
24.5g kukoricadara89 kcal
-
49g víz0 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
9 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.2g tejföl24 kcal
A tetejére
-
1.8g disznózsír17 kcal
-
4.9g zsemlemorzsa19 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
Összesen
184
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 124 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 679 micro
Összesen
376
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 51.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1578.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 285 mg
-
Foszfor 624 mg
-
Nátrium 410 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.2 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 495.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2714 micro
Összesen
1495
Kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 332 micro
Összesen
184
Kcal
Hozzávalók
A gombóchoz
-
4 dl víz
-
2 púpozott ek cukor
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 csipet só
-
1 dl tejföl
A tetejére
-
4 ek zsemlemorzsa
-
2 ek porcukor
Elkészítés
A gombóchoz
- A kukoricadarát és a cukrot vízzel elkeverjük, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük.
- Langyosra hagyjuk kihűlni, majd belekeverünk: 1 evőkanál étolajat, csipet sót, 1 dltejfölt. Majd megvárjuk, míg teljesen kihűl.
- Addig kevés zsírral vagy olajjal pirított zsemlemorzsát készítünk.
- A kihűlt masszából vizes kézzel gombócokat csinálunk, és beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
- Tejföllel és porcukorral tálaljuk. Aki szereti fahéjat is szórhat rá.
- Ebből a mennyiségből nekem 12 dbgombócom lett.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 26606
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Gabys
138 recept
Ezt a receptet is egy kedves hölgyismerősömtől kaptam. Szerintem nagyon hasonlít a túrógombócra. Tartalmas leves után vagy csak nassiként is megállja a helyét. Langyosan is nagyon finom, bár én szeretem hidegen is. Mikróban nem lehet melegíteni, mert szétfolyik. Érdemes kipróbálni:)
Hozzászólások
Kedves Gabys! Ma nem volt itthon túró és édességre fájt a fogam, kipróbáltam a recepted. Nagyon finom lett! Annyit egészítenék ki a recepten, hogy a tejföl mennyiségének növelésével lágyabb lesz a gombóc. /Én a lágy gombócot szeretem, ezért ennyit változtattam rajta./ Ja, és a mikróra nem lesz szükség, mert gyorsan elfogyott. :DDD
Nagyon örülök, hogy ízlett:) Egészségedre ! :)
Zsemlemorzsa elhagyásàval lisztèrzèkenyek is fogyaszthatják. Hétvègèn kipròbàlom
Szió:) persze, nyugodtan. Akkor viszont javaslom, hogy egy leheletnyi porcukorba forgasd bele. Bízom benne h ízleni fog:) Szép estét Neked Gabi
.
Szia Gabys! Én személy szerint nem szeretem a kukoricadarát lehet búzadarával helyetesíteni?
Szió ?szintén megmondom nem tudom,:( Az igazi túrógombóchoz kell a búzadara. DE!! bevallom én sem szeretem a kukoricadarát, nem is használok. Ez az egyetlen amivel kivételt teszek:)) Szerintem megér 1 próbát, a vége tényleg túrógombóc feeling:)) Szép hétvégét Neked:) Gabi
köszönöm szépen kipróbálom. nekedis szép hétvégét:)))))
Szívesen:) Ha mégis elkészíted kíváncsian várom a visszajelzésedet:)
Szia! Megcsináltam még tegnap vacsira,de nagy sikere volt. Csak én dupla adaggal indítottam. Ténleg nincs semmi utó íze. Üdv és szép napot.
Nagyon örülök, hogy sikere volt:D Egészségetekre:) Szió, és szép napot Gabi
A búzadara ugyanolyan jó, csak nagyon fakó lesz a színe, mert nincs benne tojás, mint az eredeti túrógombócban. Kipróbáltam, nagyon finom! :)
Szia, Örülök h ízlett, és köszönöm a visszajelzésedet:) Gabi
Gusztaaaaaa, szélsebesen mentettem, köszi, T :)
:DDDD És halál komolyan nagyon finom. Ha csak egy kis édességre vágyom, gyorsan összedobom, és máris mehet a nassolás:)
Hat ezen lehet is nassolni! Alacsony kalória. En valószín? atvarialom sosra, mert nemigen szeretem az édességet. Halál igaz! Talán morzsa nélkül, tejföllel, vagy yoghurttal es spenóttal. Csak úgy rádobni, mikor meg a gombóc forró.... A spenót levelek rögtön megolelik a gombocokat, ahogy rafonnyadnak...na, meg mindig éhes vagyok, ennem kell most valamit...szia, Torma:)
Ma elkészítettem én is,nagyon finom lett...csak nekem lágy lett!! Nem tudom mit csinálhattam rosszul,nem tudtam szép gombócokat formálni bel?le. :)
Szia, nagyon örülök, hogy ízlett. Ez a gombóc egy picit lágyabb a megszokottaknál, de azért könnyen formázhatónak kell lennie. Nem hiszem, hogy bármit is rosszul csináltál volna:) A tejföl min?sége sokat számít, lehet hogy a tejföl nem volt elég s?r?, krémes. Ha legközelebb is elkészítenéd, esetleg kevesebb tejföl mennyiségével tudod alakítani a gombócok állagát. Remélem segítettem. Köszönöm szépen a visszajelzésedet. Szép estét Neked:) Gabi
Ma elkészítettem,tényleg hamar elkészült és finom is.Olyan mintha túróval készülne,pedig az nincs is benne.Köszönet a receptért.
Kedves Ildikó, bocsánat a megkésett reagálásomra, de ?szintén örülök, hogy ízlett a gombóc:) Nagyon szívesen a receptet, remélem máskor is elkészíted. Üdv:) Gabi
Tejföl helyett mit ajánlanál? Mindenki tej- szója érzékeny nálunk :-(( Pedig nagyon szemezek ezzel a recepttel
Szió, laktózérzékenység esetén tudom Neked javasolni a laktózmentes tejfölt, vagy a frissfölt ami növényi tejföl. Remélem tudtam segíteni, más tippem sajnos nincs-:( Üdv: Gabi
Nagyon kedves vagy, hogy ilyen gyorsan válaszoltál. Sajna nem csak laktóz baj van nálunk, úgyhogy a laktózmentes termékek is kil?ve...
a frissföl n?vényi, mondhatnám semmi köze a tejfölhöz, ízre, állagra viszont nincs különbség. Nézd meg a google-ban az összetev?it, hátha mégis jó. Jó lenne, ha el tudnád készíteni, mert finom.