édes süti túrógombóc

Hamis túrógombóc Gabystól

Gabys

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A gombóchoz

1 bögre kukoricadara (2 dl-es bögre)
4 dl víz
2 púpozott ek cukor
1 ek napraforgó olaj
1 csipet só
1 dl tejföl

A tetejére

1 ek disznózsír (vagy olaj)
4 ek zsemlemorzsa
2 ek porcukor

376

Kalória

Fehérje

60.3g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

124g

Víz

18.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

A gombóchoz

50g kukoricadara

181 kcal
100g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
25g tejföl

50 kcal

A tetejére

4g disznózsír

34 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 376 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

A gombóchoz

200g kukoricadara

724 kcal
400g víz

0 kcal
40g cukor

155 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

A tetejére

15g disznózsír

135 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 1495 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

A gombóchoz

24.5g kukoricadara

89 kcal
49g víz

0 kcal
4.9g cukor

19 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
12.2g tejföl

24 kcal

A tetejére

1.8g disznózsír

17 kcal
4.9g zsemlemorzsa

19 kcal
1.7g porcukor

7 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
124 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
679 micro

Összesen 376 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1578.9 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
199 mg
Vas
9 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
624 mg
Nátrium
410 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
241.2 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
495.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2714 micro

Összesen 1495 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
332 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A gombóchoz

A kukoricadarát és a cukrot vízzel elkeverjük, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük.
Langyosra hagyjuk kihűlni, majd belekeverünk: 1 evőkanál étolajat, csipet sót, 1 dltejfölt. Majd megvárjuk, míg teljesen kihűl.
Addig kevés zsírral vagy olajjal pirított zsemlemorzsát készítünk.
A kihűlt masszából vizes kézzel gombócokat csinálunk, és beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
Tejföllel és porcukorral tálaljuk. Aki szereti fahéjat is szórhat rá.
Ebből a mennyiségből nekem 12 dbgombócom lett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Ezt a receptet is egy kedves hölgyismerősömtől kaptam. Szerintem nagyon hasonlít a túrógombócra. Tartalmas leves után vagy csak nassiként is megállja a helyét. Langyosan is nagyon finom, bár én szeretem hidegen is. Mikróban nem lehet melegíteni, mert szétfolyik. Érdemes kipróbálni:)