Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamis borscs

Hamis borscs
Hamis borscs
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Orosz nagymamám gyors, hús nélküli borscs receptje. :) 
Tejföllel tálalva a legjobb!

Nyáron, hidegen frissítő zöldségleves; télen, melegen savanykás vitaminbomba!

hozzávalók / 7 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy lábosban felteszünk 2-2,5 liter vizet főni. Megmosunk, megtisztítunk és felvágunk 2 sárgarépát karikákra, 1 fehérrépát két részre, a zellert és a káposztát kockákra. A kisebb hagymát megtisztítjuk, de nem vágjuk fel. Amikor a víz felforrt, beletesszük a zöldségeket, közepes lángon főzzük.
  2. A maradék 1 répát lereszeljük közepes lyukú reszelőn. A nagyobb hagymát kockákra vágjuk, és együtt a kettőt, kis olajon megpároljuk.
  3. Amikor a hagyma üvegessé válik, hozzáadunk egy kockákra vágott paradicsomot, és tovább pároljuk. Ha kész, hozzáadjuk a leveshez. Egy kockákra vágott céklát is hozzáadunk.
  4. Ízlés szerint sót, borsot keverünk hozzá. Hozzáadunk még 2 babérlevelet is. Kis lángon, félig lefedve puhára főzzük a zöldségeket (kb. 20 perc).
  5. A maradék céklát kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a leveshez a felaprított petrezselymet és a lereszelt céklát, majd kis lángon, félig lefedve, 10 percig főzzük.
  6. Elzárjuk a lángot, teljesen letakarjuk, és 10 percig állni hagyjuk a levest. Tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat! :)
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 1 616
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

In.cuska

Mióta szakács: 2019.03.03.
9 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: orosz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

céklaleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Sun, 2019-03-24 20:14

Nagyon finom, ízlett az egész családnak! Örülök, hogy rátaláltam a receptedre.
Üdv
Pogácsa

In.cuska
In.cuska / In.cuska Sun, 2019-03-24 20:54

Köszönöm! :) Nagyon örülök, hogy ízlett! Próbáld ki savanyú káposztával is!

Üdv,
In.cuska

118
napraforgó olaj 1 ek
sárgarépa 3 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
vöröshagyma 2 db
zeller 0.5 közepes db
káposzta 0.5 közepes db
paradicsom 1 nagy db
cékla 2 közepes db
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kávéskanál
babérlevél 2 db
víz 2 l
tejföl 4 ek