r
Nosalty Logó

Hamis borscs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
In.cuska
Hamis borscs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 830 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 20 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    515.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    312 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    186 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    1115 micro
  • β-karotin
    3017 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    662 micro
  • Lut-zea
    495 micro
Összesen 119 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    26.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2544.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    698 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    306 mg
  • Foszfor
    726 mg
  • Nátrium
    783 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.3 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    3607.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2185 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    368 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1302 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    857 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    7807 micro
  • β-karotin
    21120 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    4634 micro
  • Lut-zea
    3462 micro
Összesen 830 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    60.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    186 micro
  • β-karotin
    502 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    110 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 20 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy lábosban felteszünk 2-2,5 liter vizet főni. Megmosunk, megtisztítunk és felvágunk 2 sárgarépát karikákra, 1 fehérrépát két részre, a zellert és a káposztát kockákra. A kisebb hagymát megtisztítjuk, de nem vágjuk fel. Amikor a víz felforrt, beletesszük a zöldségeket, közepes lángon főzzük.
  2. A maradék 1 répát lereszeljük közepes lyukú reszelőn. A nagyobb hagymát kockákra vágjuk, és együtt a kettőt, kis olajon megpároljuk.
  3. Amikor a hagyma üvegessé válik, hozzáadunk egy kockákra vágott paradicsomot, és tovább pároljuk. Ha kész, hozzáadjuk a leveshez. Egy kockákra vágott céklát is hozzáadunk.
  4. Ízlés szerint sót, borsot keverünk hozzá. Hozzáadunk még 2 babérlevelet is. Kis lángon, félig lefedve puhára főzzük a zöldségeket (kb. 20 perc).
  5. A maradék céklát kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a leveshez a felaprított petrezselymet és a lereszelt céklát, majd kis lángon, félig lefedve, 10 percig főzzük.
  6. Elzárjuk a lángot, teljesen letakarjuk, és 10 percig állni hagyjuk a levest. Tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat! :)
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 3851
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hamis borscs
In.cuska 12 recept

Orosz nagymamám gyors, hús nélküli borscs receptje. :)  Tejföllel tálalva a legjobb! Nyáron, hidegen frissítő zöldségleves; télen, melegen savanykás vitaminbomba!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek