Hagymás tojáskrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
60g főtt tojás93 kcal
-
25g crème fraîche89 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
196
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
240g főtt tojás372 kcal
-
100g crème fraîche357 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
785
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
38.6g főtt tojás60 kcal
-
16.1g crème fraîche57 kcal
-
0.8g mustár0 kcal
-
44.4g újhagyma9 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
126
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 314.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 684 micro
Összesen
196
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.4 g
Zsír
-
Összesen 64.9 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 1038 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1256.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 332 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 441 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 344 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 716 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1019 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2736 micro
Összesen
785
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 441 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
4 db főtt tojás
-
100 g crème fraîche
-
1 tk mustár
-
3 db újhagyma
-
1 tk citromlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat megfőzzük, hűlni hagyjuk, megpucoljuk.
- A tojásokat félbevágjuk, kivesszük a sárgáját, és villával összetörjük, majd a mustárral és a creme fraichel elkeverjük.
- A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, mossuk, vékony gyűrűkre vágjuk.
- A citromlevet, a tojásfehérjét és a hagymát a krémhez keverjük. A krémet sóval és borssal ízesítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 15569
- Feltöltés dátuma: 2015. október 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Ezt a finom-krémes dipet maradék főtt tojásból pár perc alatt elkészíthetjük, és tökéletesen passzol grillezett húsokhoz és fóliában sült burgonyához.