Az egyik felét összekeverjük a liszttel, tojásokkal, 1 csapott ek sóval,másfél dl vízzel. Egy kicsit keményebb galuskatésztát fogunk kapni. Lobogó,sós vízben szokásos módon kifőzzük.
A kész galuskát leszűrjük, majd leöblitjük.
A sütőt előmelegitjük. A hagymát apró kockára vágjuk,a felhevített olajon vagy a szalonna zsírján aranybarnára pirítjuk.
Összeforgatjuk a galuskával, ha szükséges sózzuk.
Hőálló tálba tesszük, a tetejét megszórjuk a maradék túróval, rálocsoljuk a zúzott fokhagymával elkevert tejfölt, frissen őrölt borssal ízesitjük.
A sütőben aranyszínűre pirítjuk.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A túrót áttörjük.
Az egyik felét összekeverjük a liszttel, tojásokkal, 1 csapott ek sóval,másfél dl vízzel. Egy kicsit keményebb galuskatésztát fogunk kapni. Lobogó,sós vízben szokásos módon kifőzzük.
A kész galuskát leszűrjük, majd leöblitjük.
A sütőt előmelegitjük. A hagymát apró kockára vágjuk,a felhevített olajon vagy a szalonna zsírján aranybarnára pirítjuk.
Összeforgatjuk a galuskával, ha szükséges sózzuk.
Hőálló tálba tesszük, a tetejét megszórjuk a maradék túróval, rálocsoljuk a zúzott fokhagymával elkevert tejfölt, frissen őrölt borssal ízesitjük.
Hozzászólások (2)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Csodás, mentettem köszi, Torma :)
ui:érthetetlen, hogy erre nem jött eddig hozzászólás....
Köszönöm:)Remélem tetszeni fog Neked is!