Hagymás-sajtos-tejszínes csirkemell

Name: Hagymás-sajtos-tejszínes csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkemellfilé; 2 db Vöröshagyma; 1 db Leveskocka 1 cs gombakrém-levespor; 2 dl Tejföl; 2 dl Főzőtejszín; 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz; 8 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg csirkemellfilé
2 db vöröshagyma
1 db leveskocka (1 cs gombakrém-levespor)
2 dl tejföl
2 dl főzőtejszín
15 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz
8 ek napraforgó olaj

762

Kalória

68.5g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

49.2g

Zsír

340.1g

Víz

275.6g

Koleszterin

696.2mg

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g leveskocka

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g sajt

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 762 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
10g leveskocka

33 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal

Összesen 3051 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

52.5g csirkemellfilé

63 kcal
9.5g vöröshagyma

3 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
10.5g főzőtejszín

14 kcal
7.9g sajt

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g víz

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.5 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
276 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2043.2 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
370 mg
Vas
1 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
765 mg
Nátrium
744 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
340.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 762 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
274 g

Zsír

Összesen
196.7 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
1103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8172.7 g
Cink
12 mg
Szelén
264 mg
Kálcium
1482 mg
Vas
5 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
3060 mg
Nátrium
2976 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
1360.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1005 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
930 mg
Retinol - A vitamin:
992 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 3051 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
78 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
71.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

Csirkemellet vékonyra felszeleteljük, sózzuk. Olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük. Aláöntünk 1 dl vizet, fóliáival letakarva 25 percig 170 fokon sütjük.
Vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, majd 4 ek olajon megdinszteljük. Tejfölt kikeverjük a levesporral, tejszínnel és a reszelt sajttal.
Húst kivesszük a sütőből, fóliát eltávolítjuk. Rátesszük a dinsztelt hagymát, elosztjuk rajta a sajtos szószt, majd visszatesszük további 20 percre 170 fokon sülni.