Hagymás paprika-paradicsom saláta

Name: Hagymás paprika-paradicsom saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 dkg Koktélparadicsom; 2 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Cukor; 1 teáskanál Só; 3 ek Ecet; 6 ek Víz; 2 ek Olívaolaj; 1 kk Fehér bors

Nathan

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

1 ek cukor
1 teáskanál só
3 ek ecet
6 ek víz
2 ek olívaolaj
1 kk fehér bors

202

Kalória

8.2g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

868.7g

Víz

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

833g koktélparadicsom

150 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Az öntethez

2g cukor

6 kcal
1g só

0 kcal
3g ecet

0 kcal
8g víz

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 202 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

5000g koktélparadicsom

900 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Az öntethez

10g cukor

39 kcal
6g só

0 kcal
15g ecet

3 kcal
48g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1222 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

88.5g koktélparadicsom

16 kcal
8.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
1.6g lilahagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Az öntethez

0.2g cukor

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0.3g ecet

0 kcal
0.8g víz

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 23 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.8 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
93 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
433 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
868.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
449 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
196 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
854 micro
β-karotin
4763 micro
β-crypt
308 micro
Likopin
21442 micro
Lut-zea
1058 micro

Összesen 202 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
49 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5128.9 g
Cink
10 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
559 mg
Vas
16 mg
Magnézium
605 mg
Foszfor
1331 mg
Nátrium
2597 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
236.7 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
69 mg

Víz

Összesen
5212.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2692 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
1174 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
424 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
939 micro
Kolin:
362 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5125 micro
β-karotin
28577 micro
β-crypt
1848 micro
Likopin
128650 micro
Lut-zea
6347 micro

Összesen 1222 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
92.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
506 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
2277 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

A salátához

A zöldségeket megmossuk. A paprikákat csíkokra vágjuk. A hagymát kettévágva felkarikázzuk, a fokhagymát pedig apróra vágjuk. A koktélparadicsomot kis gerezdekre vagdossuk.
A vizet, a cukrot, a borsot, a sót, az ecetet és az olajat egy kis tálkában addig keverjük, míg a cukor és a só el nem olvad, majd az egészet a zöldségmixre öntjük, és jól összekeverjük.
Tálalásig hűtőbe tesszük lefedve.