r
Nosalty Logó

Habos túrós lepény Kynga konyhájából

NS
Habos túrós lepény Kynga konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

837
Kalória
44.8g
Fehérje
107.1g
Szénhidrát
23.6g
Zsír
197.5g
Víz
217g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
59.1g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 837 kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 5022 kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 209 kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.8 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1733.5 g
  • Cink
    435 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    335 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    17 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    107.1 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    197.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    42 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    200 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    228 micro
Összesen 837 kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    268.6 g

Zsír

  • Összesen
    141.8 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10400.7 g
  • Cink
    2607 mg
  • Szelén
    252 mg
  • Kálcium
    1218 mg
  • Vas
    2009 mg
  • Magnézium
    217 mg
  • Foszfor
    2922 mg
  • Nátrium
    992 mg
  • Réz
    101 mg
  • Mangán
    83 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    642.5 g
  • Cukor
    355 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    1185 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    785 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    251 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1203 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    439 micro
  • Kolin:
    1030 mg
  • Retinol - A vitamin:
    752 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    350 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1367 micro
Összesen 5022 kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    431.2 g
  • Cink
    108 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    83 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk: az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval alaposan kidagasztjuk.
  2. Egy nagy tepsit kivajazunk, elterítjük benne a tésztát, majd letakarva kelesztjük.
  3. Ezalatt a töltelék hozzávalóit összedolgozzuk.
  4. Amikor a tészta megkelt, szépen elosztjuk rajta a tölteléket, majd előmelegített sütőben, 180 C°-on kb. 20 percig sütjük.
  5. Közben felverjük a 10 tojásfehérjét, mikor majdnem kész, beleszórjuk a cukrot és tovább verjük, míg a cukor elolvad.
  6. A habot rásimítjuk a már majdnem kész sütire, majd visszatesszük a sütőbe és készre sütjük. Akkor jó, amikor a hab teteje kissé barnulni kezd.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Kedvenc kis receptkönyvemet elővettem és válogattam. :) Finom habos süti lett!

Nosalty stories

További receptek

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek