r
Nosalty Logó

Habos meggyes mákos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Habos meggyes mákos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A tetejére

A tésztára

Összesen 589 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A tetejére

A tésztára

Összesen 4716 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A tetejére

A tésztára

Összesen 282 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    815 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.1 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    258 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 589 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    86.3 g

Zsír

  • Összesen
    223.5 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    1221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6520.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    2654 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    615 mg
  • Foszfor
    1949 mg
  • Nátrium
    1086 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    609.1 g
  • Cukor
    381 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    517 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1571 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    756 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1397 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    2063 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1103 micro
Összesen 4716 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    160 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 282 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A tésztára

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásssárgákat, és ezzel is habosra verjük.
  2. A mákot 15 dkg liszttel, a szódabikarbónával és a citromhéjjal elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas krémhez adjuk.
  3. A meggyről a levet leöntjük, jól lecsepegtetjük, és a 3 ek. liszttel alaposan meghintjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk.
  4. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc kell ahhoz, hogy a tészta megsüljön, és a tűpróbán is átmenjen.
  5. A fehérjéket csipet sóval félig felverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és a citromlevet, és kemény habbá verjük.
  6. A sütőből kikapott tészta tetejétmeggylekvárral megkenjük, majd rákanalazzuk a habot.
  7. 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd lekapcsoljuk, és még 20 percet hagyjuk száradni.
  • Tepsi mérete: 35x20 cm
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 89861
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ettem volna egy kis mákos sütit, és ezt a receptet találtam. Nagyon finom.

Hozzászólások

ze(n)derta

meggyes is meg mákos is... isteni finom lehet! köszi a receptet, egyel?re zsupsz bele a szakácskönyvembe, de lehet hogy karácsonykor megsütöm. üdv, toma

Törölt felhasználó

Csatlakoznék Zedertához: ami mákos és meggyes az csak finom lehet! freya Te meg kikapsz, ha ilyen finomakat mutogatsz itt a karácsonyi nagy kihágások el?tt:) Kata

Törölt felhasználó

:) Nagyon, nagyon finom süti és gyors is.

torpi

En is megcsinaltam es nagyon finom volt, le is mentettem a receptekhez, gratula.

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen!

Törölt felhasználó

Szia! nagyon tetszik ez a recept, csak azt nem tudom mekkora tepsiben sütötted.Örülnék ha segitenél Köszi

Törölt felhasználó

Szia! kb 20x30 cm-s tepsiben készült. Jó sütögetést! Anita

kenyu

Én már többször megsütöttem, többek között ma du. is:)))) Mindenkinek nagyon ízlett, nagyon finom, kellemes aromájú (én rumos meggy dzsemet tettem bele). Csak nekem valamiért sosem lesz ilyen szép magas a habom...de igazán nem is zavar, mert az íze mindent kárpótol:) Mindenkinek jó sütést-f?zést:)

xandika

Én ma már 3. alkalommal sütöttem meg!!! Isteni finom,a férjemnek a mákos-meggyes sütik a kedvencei,de citrommal megbolondítva hát ez valami csoda! Köszönet a receptért! Legyen kellemes napotok!!!!!!!!!!!!! Üdv:Xandika

Törölt felhasználó

Nagyon örülök, hogy ízlett Nektek! Egyébként én is rumos meggy dzsemet használtam legutóbb! Kenyu! A tojásfehérjéhez mindig teszek egy csipet sót, úgy keményebb lesz, hamarabb felver?dik. Hátha ez segít! Anita

Süveges Nóra

Kedves Freya, nagyon könny? volt elkészíteni, vendégségbe vittem és mindenki el volt ájulva t?le, beleértve engem is! Köszi szépen! Nóri

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! Anita

Törölt felhasználó

Freya! Ez a recepted is fantasztikus!!! A tojásfehérjés hab nekem sem lett olyan magas mint a képen (sóval vertem fel keményre), lehet, hogy kicsik voltak a tojások, de ez az ízeket egyáltalán nem befolyásolja! Még meleg a süti, de már nincs meg a fele! Remélem azért még lesz lehet?ségem kih?lve is megkóstolni. Remélem még sok-sok hasonló recepttel gazdagítod a nosalty oldalát! Üdv: Bea

Törölt felhasználó

Kedves Bea! Gondoltam, hogy ebben nem fogsz csalódni, mert egyszer? és nagyon finom recept! A többi receptem hamarosan érkezik! Üdv: Anita

Törölt felhasználó

Szuper! Türelmetlenül várom :)

wentimami

Tegnap megcsináltam, meg is kostóltam még melegen nagyon finom volt, de ma hidegen se rossz. Csak az Én habom nem lett olyan magas, mint a képen látható.

Törölt felhasználó

nekem sem lett olyan magas a hab): els? nap nekem kicsit túl tömény volt. második nap megkóstoltam megint és akkor meg nem tudtam leállni vele:P

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A tésztára

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?