r
Nosalty Logó

Habkönnyű, sütőtökös palacsinta - Keto, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Andrea's Keto World
Habkönnyű, sütőtökös palacsinta - Keto, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 651 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 1952 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 176 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    411 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    666.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    274 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    185.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    781 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    257 mg
  • Retinol - A vitamin:
    403 micro
  • α-karotin
    584 micro
  • β-karotin
    3019 micro
  • β-crypt
    2437 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    407 micro
Összesen 651 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    54 g

Zsír

  • Összesen
    151.8 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1999.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    469 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    821 mg
  • Nátrium
    455 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.3 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    557.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2342 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    267 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    772 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1209 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    9058 micro
  • β-crypt
    7311 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1220 micro
Összesen 1952 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    158 micro
  • β-karotin
    819 micro
  • β-crypt
    661 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 176 kcal

Hozzávalók

  • 250 g sütőtök (a 250 g sült tökre értendő!)
  • 5 db tojás (közepes nagyságú tojások)
  • 2 csapott ek mandulaliszt
  • 2 csapott ek kókuszliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0.5 teáskanál fahéj (én sütőtök-fűszerkeveréket használtam, de ez nincs a listán)
  • 1 csipet
  • 1.5 ek édesítőszer (a mennyiséget ízlés szerint változtathatjuk)
  • 3 dl habtejszín (30%-os tejszínt édesítővel összekeverünk és kemény habbá verjük)
  • 1 marék dió (vagy más diófélét megpörkölünk, és apróra vágjuk, ezzel megszórjuk)
  • 200 g cukormentes lekvár (házi készítésű, cukormentes, édesítőszerrel készült sütőtöklekvárral nyakon öntjük)
  • 1 ek kókuszzsír (sütéshez a serpenyőt kenni)

Elkészítés

  1. Vágjuk a sütőtököt nagyobb darabokra és süssük a sütőben 190-200 C hőmérsékleten 60-90 percig.
  2. A kihűlt tököt hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
  3. A felkockázott tököt tegyük egy mély tálba, adjuk hozzá a tojásokat, fűszereket és az összes hozzávalót, és egy botmixerrel turmixoljuk jól össze.
  4. A felmelegített palacsintasütőt kenjük meg kókuszzsírral, és egy kisebb merőkanállal merjünk a tésztából a serpenyő közepére. Az amerikaipalacsinta-tésztája kicsit sűrűbb kell legyen a magyar hagyományos palacsintatésztától, ezért nem is fog elterülni úgy, hanem picit felpuffad és megemelkedik.
  5. Amikor megsült az egyik oldala, spatula segítségével átfordítjuk, és készre sütjük a másik oldalát is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4449
  • Feltöltés dátuma: 2020. október 21.

Ajánló

Tejszínhabbal (cukormentes!) és házi készítésű, cukormentes sütőtöklekvárral és egy kis fahéjjal fantasztikus desszertet kapunk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Habkönnyű, sütőtökös palacsinta - Keto, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes
Andrea's Keto World 1 recept

A palacsintasütőhöz kevertem a receptet. Beleszerettem ebbe a picurka, tökös öntöttvas serpenyőbe.... és mivel most tökszezon van, és a tök nagyon alacsony szénhidráttartalmú, az "1 banán-két tojás" Amerikai palacsinta recept alapján ezt kevertem... A receptem az andreasketoworld.ca oldalon angol nyelven is megtalálható.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...