édes süti krémes süti

Gyümölcsös túrókocka

Ferencz Lajosné

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
4 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
0.7 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 dl napraforgó olaj

A krémhez

25 dkg tehéntúró
15 dkg cukor
25 dkg margarin
35 dkg trópusi gyümölcskonzerv (gyümölcskoktél)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 csepp citromlé

A mázhoz

1 db mangó (vagy narancs)
4 dl szénsavas narancsos üdítőital
1 csomag vaníliás pudingpor
5 ek cukor

804

Kalória

12.8g

Fehérje

86g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

206.5g

Víz

120g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

47.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
7g cukor

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

A krémhez

42g tehéntúró

61 kcal
25g cukor

97 kcal
42g margarin

299 kcal
58g trópusi gyümölcskonzerv

50 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A mázhoz

67g mangó

28 kcal
67g szénsavas narancsos üdítőital

32 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g cukor

32 kcal

Összesen 804 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
8g sütőpor

4 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
150g cukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal
350g trópusi gyümölcskonzerv

301 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g citromlé

0 kcal

A mázhoz

400g mangó

170 kcal
400g szénsavas narancsos üdítőital

192 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 4826 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

9.6g tojás

12 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal

A krémhez

11g tehéntúró

16 kcal
6.6g cukor

25 kcal
11g margarin

79 kcal
15.3g trópusi gyümölcskonzerv

13 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A mázhoz

17.5g mangó

7 kcal
17.5g szénsavas narancsos üdítőital

8 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
2.2g cukor

8 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
47.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
902.1 g
Cink
109 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
172 mg
Vas
85 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
170 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
86 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
206.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
372 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
557 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 804 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
76.9 g

Zsír

Összesen
283.6 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5412.4 g
Cink
655 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
1029 mg
Vas
509 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
1874 mg
Nátrium
1018 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
516.1 g
Cukor
287 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1238.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2532 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
173 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
248 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
632 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
3343 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
1055 micro

Összesen 4826 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.2 g
Cink
29 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
45 mg
Vas
22 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
13 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A kikevert tojássárgákhoz felváltva hozzáadjuk a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet, az olajat, majd a habbá vert tojásfehérjét is.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben sütjük.
A krémhez a puha margarint a cukorral jól kikeverjük.
Hozzáadjuk a túrót, a lecsöpögtetett gyümölcskoktélt. Citromhéjjal és a citrom levével ízesítjük.
A krémet a kihűlt tésztára simítjuk.
A tetejét kirakjuk mangó- vagy narancsszeletekkel, és a hűtőbe tesszük.
A mázhoz a fele üdítőt, a pudingport és a cukrot összekeverjük.
Egy lábasba öntjük a maradék narancslevel, felforraljuk, majd hozzáadjuk az összekevert pudingot, és sűrűre főzzük.
Langyosra hűtjük, végül a tortára kenjük.