Bodzás muffin 2.

Name: Bodzás muffin 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Margarin; 4 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej; bodza 140 ml Szörp; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 12 db Bodzavirág

Céklabéka

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg margarin
4 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
140 ml szörp
1 db citrom (leve és reszelt héja)
12 db bodzavirág

gyors
magyar

786

Kalória

13.9g

Fehérje

112.1g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

53.5g

Víz

120g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

45g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g margarin

239 kcal
37g tojás

46 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g tej

19 kcal
23g szörp

71 kcal
28g citrom

4 kcal
0g bodzavirág

0 kcal

Összesen 786 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g margarin

1434 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal
140g szörp

424 kcal
170g citrom

26 kcal
0g bodzavirág

0 kcal

Összesen 4719 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

31.2g finomliszt

114 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
12.5g margarin

90 kcal
13.7g tojás

17 kcal
9.4g cukor

36 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
12.5g tej

7 kcal
8.7g szörp

26 kcal
10.6g citrom

2 kcal
0g bodzavirág

0 kcal

Összesen 294 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
867.8 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
221 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
112.1 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 786 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
83.3 g

Zsír

Összesen
189 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5206.7 g
Cink
6 mg
Szelén
230 mg
Kálcium
1326 mg
Vas
11 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
2138 mg
Nátrium
1339 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
672.8 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
320.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1949 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
650 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1223 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1074 micro

Összesen 4719 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A megolvasztott margarint habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, a citrom héjával és levével. Majd belekeverjük a tojásokat, a tejet és a szörpöt is.
A másik tálba a lisztet és a sütőport összekeverjük.
Beleszitáljuk a sütőporos lisztet a masszába, végül belekeverjük a virágokat is. (24 db lesz.)