Gyümölcsös pite - Kiss Mónitól

Name: Gyümölcsös pite - Kiss Mónitól
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 1 késhegynyi Sütőpor; 1 tk Só; 18 dkg Vaj; 5 ek Víz hideg; 30 dkg Őszibarack konzerv bármilyen gyümölcs szóba jöhet; 30 dkg Ananászkonzerv; 1 db Tojásfehérje

Kiss Móni

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
1 késhegynyi sütőpor
1 tk só
18 dkg vaj
5 ek víz (hideg)
30 dkg őszibarack konzerv (bármilyen gyümölcs szóba jöhet)
30 dkg ananászkonzerv
1 db tojásfehérje

gyors
magyar

746

Kalória

11.3g

Fehérje

92.4g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

159.6g

Víz

96.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
45g vaj

323 kcal
10g víz

0 kcal
75g őszibarack konzerv

54 kcal
75g ananászkonzerv

45 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 746 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g só

0 kcal
180g vaj

1291 kcal
40g víz

0 kcal
300g őszibarack konzerv

216 kcal
300g ananászkonzerv

180 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 2982 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

28.8g finomliszt

105 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.6g só

0 kcal
14.8g vaj

106 kcal
3.3g víz

0 kcal
24.7g őszibarack konzerv

18 kcal
24.7g ananászkonzerv

15 kcal
3.3g tojásfehérje

2 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
37.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
939.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
707 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
159.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 746 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
45.1 g

Zsír

Összesen
150.4 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
387 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3759.1 g
Cink
3 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
158 mg
Vas
6 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
484 mg
Nátrium
2829 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
369.5 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
638.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
1208 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1373 micro
β-crypt
255 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 2982 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A lisztet, sütőport, sót, vajat, tojásfehérjét, és a vizet összegyúrjuk jó erősen, majd kettéosztjuk.
Az egyik felét kinyújtjuk, majdegy kivajazott, kilisztezett gyümölcsformába tesszük.
Ezt elősütjük (kb. 10 perc).
Majd fogjuk a gyümölcskonzervet és összeturmixoljuk, és ezt rákenjük a félig sült tésztára.
A maradék nyers tésztából díszeket csinálunk a tetejére, majd a felvert tojással bekenjük.
Kb. még 25 percet sütjük. Jó étvágyat!