Áfonyás pite cukormentesen

Name: Áfonyás pite cukormentesen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Tönkölybúza liszt 2,5 dl-es bögre; 3 dl Szójajoghurt; 2 db Tojás; 1 bögre Xilit; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 125 g Áfonya

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre tönkölybúza liszt (2,5 dl-es bögre)
3 dl szójajoghurt
2 db tojás
1 bögre xilit
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál vaníliaaroma
125 g áfonya

330

Kalória

10.8g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

77.8g

Víz

60g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

50g tönkölybúza liszt

169 kcal
50g szójajoghurt

33 kcal
18g tojás

23 kcal
38g xilit

92 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
21g áfonya

12 kcal

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
300g szójajoghurt

198 kcal
110g tojás

138 kcal
230g xilit

552 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
125g áfonya

71 kcal

Összesen 1979 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

27.9g tönkölybúza liszt

94 kcal
27.9g szójajoghurt

18 kcal
10.2g tojás

13 kcal
21.4g xilit

51 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
11.6g áfonya

7 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
951.2 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
237 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
433 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
65.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
77.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5706.9 g
Cink
11 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
1422 mg
Vas
17 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
2600 mg
Nátrium
1149 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
394.7 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
466.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1094 micro

Összesen 1979 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
529.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
132 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
241 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
43.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a xillittel, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a joghurtokat.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadagoljuk a masszánkhoz és összedolgozzuk.
A kikevert masszát vajjal kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, majd rászórjuk az áfonyákat.
Kb. 30 perc alatt 180 fokon aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25X35

Volt otthon egy kis áfonyám, azon gondolkodtam, mi készüljön belőle. A recept a kedvenc receptes könyvemből való, csak a meggyet lecseréltem az áfonyára. Ráadásul tej és cukormentes.