édes süti müzliszelet

Gyümölcsös müzliszelet

Malacka

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g vaj
200 g cukor (ízlés szerint)
150 g mogyoróvaj (darabos)
3 ek méz
2 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
300 g zabpehely
200 g aszalt gyümölcsök
200 g diákcsemege

915

Kalória

16.1g

Fehérje

120g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

24.5g

Víz

53.8g

Koleszterin

Élelmi rost

59.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír

25g vaj

179 kcal
33g cukor

129 kcal
25g mogyoróvaj

150 kcal
13g méz

38 kcal
2g narancshéj

2 kcal
1g citromhéj

0 kcal
50g zabpehely

190 kcal
33g aszalt gyümölcsök

80 kcal
33g diákcsemege

147 kcal

Összesen 915 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír

150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
150g mogyoróvaj

897 kcal
75g méz

228 kcal
12g narancshéj

12 kcal
6g citromhéj

3 kcal
300g zabpehely

1137 kcal
200g aszalt gyümölcsök

480 kcal
200g diákcsemege

884 kcal

Összesen 5491 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír

11.6g vaj

83 kcal
15.5g cukor

60 kcal
11.6g mogyoróvaj

69 kcal
5.8g méz

18 kcal
0.9g narancshéj

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
23.2g zabpehely

88 kcal
15.5g aszalt gyümölcsök

37 kcal
15.5g diákcsemege

68 kcal

Összesen 424 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.2 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
64 mg
Vas
3 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
120 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
24.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 915 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.9 g

Zsír

Összesen
265.1 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3271 g
Cink
16 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
385 mg
Vas
18 mg
Magnézium
756 mg
Foszfor
1913 mg
Nátrium
70 mg
Réz
2 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
720.1 g
Cukor
356 mg
Élelmi rost
54 mg

Víz

Összesen
146.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1107 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
136 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
1025 micro
β-crypt
189 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
837 micro

Összesen 5491 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A vajat, cukrot, mogyoróvajat, mézet, narancs és citrom héjat egy lábasba tesszük, és összeolvasztjuk.
Az aszalt gyümölcsöket összevágjuk (itt most barack, szilva, alma volt), és összekeverjük a zabpehellyel, mazsolával és a diákcsemegével.
Végül a zabpelyhet összekeverjük a mogyoróvajas keverékkel.
Tepsibe tesszük, meglocsoljuk mézzel, és kb fél óra alatt megsütjük. Megvárjuk míg kihűl, és már szeletelhetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy régi River Cottage részben láttuk meg ezt a müzli receptet, s mivel én mondhatjuk, müzli függő vagyok:D, muszáj volt elkészíteni. Szerencsére lehet mogyoróvajat kapni. Én erre a szeletre mondom, hogy délig tartó lendület, főleg, ha egy kis joghurttal esszük:)