Gyümölcsös-darás sütemény

Name: Gyümölcsös-darás sütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 15 dkg Margarin; 14 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 l Tej; 8 evőkanál Búzadara; 50 dkg Szeder lehet eper, málna vagy bármilyen más gyümölcs is

Gy.Zsuzsi

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
15 dkg margarin
14 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 l tej
8 evőkanál búzadara
50 dkg szeder (lehet eper, málna vagy bármilyen más gyümölcs is)

gyors
magyar

615

Kalória

14.7g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

121.5g

Víz

144g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

44.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír

44g tojás

55 kcal
30g margarin

215 kcal
28g cukor

108 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
200g tej

112 kcal
19g búzadara

69 kcal
100g szeder

41 kcal

Összesen 615 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír

220g tojás

277 kcal
150g margarin

1076 kcal
140g cukor

542 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
1000g tej

560 kcal
96g búzadara

346 kcal
500g szeder

206 kcal

Összesen 3084 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír

10.3g tojás

13 kcal
7.1g margarin

51 kcal
6.6g cukor

25 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
47g tej

26 kcal
4.5g búzadara

16 kcal
23.5g szeder

10 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
614.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
282 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.7 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
121.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
292 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
306 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
308 micro

Összesen 615 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
73.4 g

Zsír

Összesen
162.8 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3072.1 g
Cink
6 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
1410 mg
Vas
8 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
627 mg
Nátrium
785 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
318.5 g
Cukor
224 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
607.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1591 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
628 mg
Retinol - A vitamin:
1462 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1529 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1540 micro

Összesen 3084 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát és a cukrot, és folytonos keverés mellet hagyományos kását főzünk belőle (ne legyen túl híg, de kőkemény se).
Ha ez elkészült, a tojások fehérjét habbá verjük a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a tojássárgáját is.
A még forró, meg nem dermedt darakásába belekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott margarint is.
Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt, vagy sütőpapírral bélelt süteményformába (gyümölcstorta forma) öntjük a tésztát. A tetejét megszórjuk gyümölccsel.
Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyors, egyszerű, és olcsón elkészíthető finomság. Minden évszakban vannak idénygyümölcsök, így azzal készítjük, amivel szeretnénk. De persze megfelel a befőtt vagy fagyasztott gyümölcs is.