fagyi gyümölcsfagyi

Gyümölcsfagyi Kalota konyhájából

8adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g szeder (vagy bármilyen más tetszőleges gyümölcs)
5 ek joghurt
2 közepes db banán
1 púpozott ek porcukor

Kalória

1.4g

Fehérje

14.2g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

79.1g

Víz

1.2g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

63g szeder

26 kcal
9g joghurt

6 kcal
38g banán

21 kcal
3g porcukor

10 kcal

Összesen 63 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

500g szeder

206 kcal
75g joghurt

46 kcal
300g banán

171 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 500 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

55.9g szeder

23 kcal
8.4g joghurt

5 kcal
33.5g banán

19 kcal
2.2g porcukor

9 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
79.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 63 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
674.1 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
240 mg
Vas
4 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
41 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
113.5 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
632.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
668 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
609 micro

Összesen 500 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Egy szűrőbe 4 rétegben gézt helyezünk, majd ezen keresztül hagyjuk átcsöpögni a joghurtot. Általában pár órára szükség van. Fontos, hogy nagyon jól csöpögtessük le a joghurtot, mert ha nem, akkor jeges lesz a fagyi.
A konyharobot aprító táljába vagy turmixba helyezzük a lecsöpögtetett joghurtot, a banánt, a gyümölcsöt és a porcukrot, majd jól összeaprítjuk, amíg homogén pasztává válik.
Dobozba öntjük, és lefagyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Sokszor megesik, hogy az üzleti fagyinak mű íze van. Gondoltam, próbálok itthon készíteni fagyit. Meglepően finomra sikerült, és azóta mindig itthon készítem a fagyit.