Gyrosos csirkemell fokhagymás dresszinggel
Már régóta vártam olyan lehetőségre, hogy igazán nagyon görögös ízt kapjak az otthoni főzéskor, nem csak étteremben, mert a háromszori görög nyaralás megtette a hatását: fantasztikusan szeretem az ottani ételeket, a színeket, az illatokat, az embereket, a hangulatot, a zenét, az eget, a napot és a Tengert! Remélem, sikerül egyszer még visszamennem oda, ill. a családommal, és megmutathatom, hogy milyen csodálatos helyek vannak a Földön, például Athén és a kis szigetei. Nagyon hiányzott egy tisztességes nyaralás, az idén szinte végig szakadt az eső a Balatonon. Görögországba menni nem tudunk, meg nem is lehet, hisz jön a suli, de a reklám alapján gondoltam, megidézem a régi szép emlékeimet. Igaz, burgonyával ettük ott, és bárányt, de hát ez van, ........És sikerült! Hátha egyszer sikerül újra az álmom? Addig meg ezt a receptet elkészítve, ide varázsolom a csodás nyaralások emlékeit. (Boldogult lánykorom szép emlékei!) Elvileg 6-8 fő ehet ebből az ételből, de a fiam maga kitesz 3 embert meg mi hárman, és így jön ki 6 fő. Tehát így számoljatok. A család szerint finom volt, és kérik újra, de akkor burgonyával próbálkozok, és azt mondták, benne vannak egy ilyen nyaralásba is a tengerparton. Mennyit tesz egy recept? Örülök!!
