Gyros - Livike29 konyhájából

Name: Gyros - Livike29 konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé vagy sertéstarja; 5 db Paradicsom; 2 kis fej Lilahagyma; 1 db Kígyóuborka kisebb; 1 kis fej Káposzta; 1 db Fejessaláta kisebb; 30 g Gyros fűszerkeverék vagy tzatziki fűszerkeverék; 300 g Joghurt; 1 ek Csípős paprikakrém; 6 db Pita

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Livike29

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
125g paradicsom

23 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
175g káposzta

35 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
8g gyros fűszerkeverék

0 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
120g pita

330 kcal

Összesen 766 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
500g paradicsom

90 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
700g káposzta

140 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
30g gyros fűszerkeverék

0 kcal
300g joghurt

183 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
480g pita

1320 kcal

Összesen 3059 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

26g csirkemellfilé

31 kcal
13g paradicsom

2 kcal
2.6g lilahagyma

1 kcal
10.4g kígyóuborka

2 kcal
18.2g káposzta

4 kcal
8.6g fejessaláta

1 kcal
0.8g gyros fűszerkeverék

0 kcal
7.8g joghurt

5 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
12.5g pita

34 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.4 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2214.9 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
317 mg
Vas
5 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
837 mg
Nátrium
828 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
707.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
195 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
183 micro
β-karotin
1881 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
966 micro

Összesen 766 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
297.5 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
769 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8859.8 g
Cink
16 mg
Szelén
239 mg
Kálcium
1268 mg
Vas
19 mg
Magnézium
654 mg
Foszfor
3346 mg
Nátrium
3310 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
361.3 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
2829.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
834 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
302 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
780 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
112 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
765 micro
Kolin:
1009 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
732 micro
β-karotin
7523 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
3862 micro

Összesen 3059 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
335 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé (vagy sertéstarja)
5 db paradicsom
2 kis fej lilahagyma
1 db kígyóuborka (kisebb)
1 kis fej káposzta
1 db fejessaláta (kisebb)
30 g gyros fűszerkeverék (vagy tzatziki fűszerkeverék)
300 g joghurt
1 ek csípős paprikakrém
6 db pita

Elkészítés

A húst csíkokra vágjuk, és egy lábasban fedő alatt puhára pároljuk.Ha a levét elfőné, akkor pótoljuk, míg a hús teljesen meg nem puhult. Sózzuk,borsozzuk, vagygyros fűszerkeverékkel ízesítsük. A puhára párolt húst zsírjára sütjük.
A zöldségeket csíkokra vágjuk.
A tzatziki fűszerkeveréket elkeverjük a joghurttal, vagy tejföllel.
Az csípős paprikakrémet egy-két csepp vízzel elkeverjük, hogy folyós állaga legyen
A pitákat a saláta, a hús, és a tzatzikivel felváltva megtöltjük. Aki szereti az erőset, a paprikakrémmel is locsolja meg.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8602
Feltöltés dátuma: 2011. október 17.