muffin kakaós muffin

Gyors tojásmentes brownie-muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gréti

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
75g banán

43 kcal
13g barna cukor

48 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g mandulatej

10 kcal

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
300g banán

171 kcal
50g barna cukor

190 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g mandulatej

38 kcal

Összesen 1696 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

21.9g finomliszt

80 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
43.8g banán

25 kcal
7.3g barna cukor

28 kcal
12.4g napraforgó olaj

110 kcal
14.6g mandulatej

6 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.8 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
88.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.4 g
Cink
1 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
74 mg
Vas
3 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
212.4 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
162.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 1696 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
71.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 249 kcal

Hozzávalók

150 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
3 teáskanál cukrozatlan kakaópor
2 közepes db banán
5 ek barna cukor
1 dl napraforgó olaj (vagy más növényi olaj)
1 dl mandulatej (vagy más növényi tej)

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük: liszt+sütőpor+kakaó+só.
A banánt a cukorral és az olajjal összeturmixoljuk, majd elkezdjük a lisztes keverékhez adni, miközben annyi mandulatejjel húzzuk fel – kb. 1-1,5 dl – amennyitől a tészta lágy, de nem folyós lesz.
A masszát szétosztjuk a sütőformában, bármilyet használhatunk, egyben is süthetjük az egészet, mint egy sima brownie-t, majd az előmelegített sütőbe toljuk úgy 10-15 percre sülni.
Pici hűtés után fogyasztható. Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 3780
Feltöltés dátuma: 2020. április 25.

Ajánló

Nekem 11 minimuffin lett ebből a mennyiségből, ha ízlett, csináld meg nagyobb adagban, és apríts étcsokit a tésztába!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - kakaós muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Gréti 557 recept

Minimuffin sütőformában készítettem ezeket a vegán brownie-muffinokat. Tojás nélkül is el lehet készíteni ezt a finomságot, ezt szerettem volna saját szemmel látni. Hát, ahogy a melléket ábra mutatja: IGEN.