Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Valentin-napi muffin

Valentin-napi muffin
Valentin-napi muffin
65 perc / előkészület: 45 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valentin-napi finomság, ami egyszerű, de látványos! Egy kis csavarral feldobtam a megszokott muffinomat.

Barátomnak sütöttem, de anyukája (aki elmondása szerint nem szereti a muffint) és a nővére olyan szépen rájártak, hogy akinek eredetileg szántam, alig jutott. :D Azt mondták, megtartanak! :)

hozzávalók / 6 adag

Muffin

Szólj hozzá!

elkészítés

Muffin

  1. A lisztet a kakaóporral, a sütőporral, a szódabikarbónával és a csipet sóval egy tálban elkeverjük.
  2. Egy másik tálba ütjük a tojásokat, és a cukrokkal és az olajjal habosra keverjük. Fokozatosan adagoljuk hozzá a kefirt (vagy a joghurtot) és a lisztes keveréket. Sűrű muffin tésztát kapunk.
  3. Szilikonos muffin formákba adagoljuk, körülbelül a formák feléig. 175°C-on kb. 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  4. Nekem kb. 25 darab kisebb muffinom lett ebből az adagból.

Díszítés

  1. A tejcsokit gőz felett felolvasztjuk a 1 evőkanálnyi olajjal, és rácsorgatjuk a kihűlt muffinok tetejére.
  2. A fehér csoki díszhez a fehér csokit felolvasztjuk 1 evőkanálnyi olajjal, és vékonyan (2-3 mm vastagon) a szilikonos muffin formák aljába egyengetjük.
  3. Kb. fél órára fagyasztóba rakjuk dermedni, majd óvatosan kiszedjük a csokit, és díszítjük a muffinokat.
  4. Körülbelül 12 fehér csoki díszem lett egy tábla felolvasztott csokiból, de ez függ a forma nagyságától, és hogy milyen vastag díszeket csinálunk.
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 177
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

ancsagirl95

Mióta szakács: 2013.08.23.
47 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

kakaós muffin csokoládédísszel, fehér csoki szíves muffin, kakaós muffin Valentin napra

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

594
finomliszt 2 bögre
instant kakaópor 5 ek
sütőpor 1 ek
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
1 csipet
tojás 2 db
cukor 6 ek
vaníliás cukor 1 csomag
napraforgó olaj 0.5 dl
kefir 450 g
tejcsokoládé 100 g
fehér csokoládé 100 g
napraforgó olaj 2 ek