Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors ínyenc csirkemell

Gyors ínyenc csirkemell
Gyors ínyenc csirkemell
12 perc / előkészület: 2 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A klasszikus "egy gyors ebédet vagy vacsorát?" kérdésre az egyik lehetséges válasz. Ha odafigyelünk, és következetesek vagyunk, 12 perc alatt elkészül. Ebben azért vagyok biztos, mert mértem! Ráadásul salátát is készítettem közben, hiszen amíg a sütőben alakul a fő fogás, 10 percünk van salátázni... A kéksajt markánssága és a füstölt húsok ízvilága nyerő páros. Próbáljuk ki bátran, hiszen gyors, friss és finom!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Friss idény salátát, majonézes kukoricát vagy hasábburgonyát kínálunk mellé. Fogyasszuk savas, testesebb fehérborral. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet szétnyitjuk, majd klopfoljuk kb. 1 cm vastagságúra. Mindkét felét sózzuk, borsozzuk.
  2. Teflon serpenyőben pár csepp olívaolajon mindkét oldalát 2-2 percig sütjük. Eközben lereszeljük a sajtot, a kék sajtot feldaraboljuk, a tarja szeleteket és a bacont előkészítjük.
  3. Egy tepsibe helyezzük az elősütött csirkemelleket. A szeleteken elosztjuk a kék sajtot, erre tarját fektetünk, majd jöhet a reszelt sajt, végül pedig baconnel fedjük be.
  4. Előmelegített sütőben 10 perc alatt megpirítjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x4 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 48 552
elküldve: 8
receptkönyvben: 361
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

A'la Atya

Mióta szakács: 2015.02.10.
38 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kék sajtos-tarjás csirkemell, sütőben sült kék sajtos tarjás csirkemell, baconos csirkemell

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Thu, 2019-12-26 19:51

Atyám! Ez a recept a mentőövem!
Pulykamell őzgerincben lett volna a tegnapi menű, de elfogyott a tojás, azaz egyetlenegy volt, de az kevés, át kellett kapcsolnom GPS üzemmódra, "újratervezés" idejöttem, pásztáztam a recepteket, mit lehetne gyorsan csirkemellből készíteni, és megakadt a szemem, először is a gyors szócskán, meg vagyok mentve, igaz, hogy kék sajtom nem volt, de volt Gouda, füstölt, főtt tarja, pár szelet a fagyasztóban, (idő szűkében inkább azt elhagytam) a többi hozzávalóval gyorsan összedobtam. Nagyon finom lett így is, és nagyon gyorsan elkészült.
Köszönet a receptért, mentve, jó lesz máskor is ha gyorsan tenni kell éhezés ellen.

931
csirkemell filé 30 dkg
1 kk
bors 1 kk
kéksajt 30 g
füstölt-főtt tarja 10 dkg
edami sajt 15 dkg
bacon 15 dkg
olívaolaj 1 ek