húsételek tepsis hús

Gyors ínyenc csirkemell

A'la Atya

2adag

Idő

12p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
1 kk só
1 kk bors
30 g kéksajt (apróra kockázva)
10 dkg füstölt-főtt tarja (szeletelve)
15 dkg edami sajt (reszelve)
15 dkg bacon (szeletelt)
1 ek olívaolaj

922

Kalória

74g

Fehérje

1.7g

Szénhidrát

67.5g

Zsír

183.1g

Víz

237g

Koleszterin

126.5mg

Élelmi rost

340.7mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

23% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
2g só

0 kcal
1g bors

1 kcal
15g kéksajt

53 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
75g edami sajt

268 kcal
75g bacon

295 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 922 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
30g kéksajt

106 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
150g edami sajt

536 kcal
150g bacon

590 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1846 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

40.4g csirkemellfilé

48 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
4g kéksajt

14 kcal
13.5g füstölt-főtt tarja

24 kcal
20.2g edami sajt

72 kcal
20.2g bacon

79 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

23% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74 g

Zsír

Összesen
67.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4752.3 g
Cink
5 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
642 mg
Vas
1 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
905 mg
Nátrium
3058 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
183.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 922 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
148 g

Zsír

Összesen
135.1 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
474 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9504.6 g
Cink
10 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1284 mg
Vas
3 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
1810 mg
Nátrium
6115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
366.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
468 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
346 mg
Retinol - A vitamin:
464 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1846 kcal

23% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1279.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
173 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
823 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A csirkemellet szétnyitjuk, majd klopfoljuk kb. 1 cm vastagságúra. Mindkét felét sózzuk, borsozzuk.
Teflon serpenyőben pár csepp olívaolajon mindkét oldalát 2-2 percig sütjük. Eközben lereszeljük a sajtot, a kék sajtot feldaraboljuk, a tarja szeleteket és a bacont előkészítjük.
Egy tepsibe helyezzük az elősütött csirkemelleket. A szeleteken elosztjuk a kék sajtot, erre tarját fektetünk, majd jöhet a reszelt sajt, végül pedig baconnel fedjük be.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x4

A klasszikus "egy gyors ebédet vagy vacsorát?" kérdésre az egyik lehetséges válasz. Ha odafigyelünk, és következetesek vagyunk, 12 perc alatt elkészül. Ebben azért vagyok biztos, mert mértem! Ráadásul salátát is készítettem közben, hiszen amíg a sütőben alakul a fő fogás, 10 percünk van salátázni... A kéksajt markánssága és a füstölt húsok ízvilága nyerő páros. Próbáljuk ki bátran, hiszen gyors, friss és finom!