Bárány indiai fűszerekkel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
RAW
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
113g bárányhús300 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g garam masala0 kcal
-
4g kefir2 kcal
Összesen
320
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
450g bárányhús1202 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
1g garam masala0 kcal
-
15g kefir9 kcal
Összesen
1283
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
90.7g bárányhús242 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0.2g garam masala0 kcal
-
3g kefir2 kcal
Összesen
259
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 746.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 75 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
320
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80 g
Zsír
-
Összesen 103 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 543 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2986.5 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 821 mg
-
Nátrium 1829 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 300 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 220 micro
Összesen
1283
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 602.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 60.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
259
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg bárányhús
-
1 db tojássárgája
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál só
-
0.5 kávéskanál bors
-
2 csipet cayenne paprika
-
2 csipet fahéj
-
0.5 kávéskanál gyömbérpor
-
1 kávéskanál garam masala
Elkészítés
- A fokhagymát megpucoljuk, pépesre törjük.
- A bárányhúst összekeverjük a tojással, fűszerekkel, fokhagymával és a joghurttal.
- Pálcikákra nyomkodjuk, így vékony kolbászkákra hasonlít.
- Fólián megsütjük.
- Rizzsel, joghurttal tálaljuk.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2421
- Feltöltés dátuma: 2013. július 08.
Ajánló
Rizs és joghurt mellé ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
RAW
137 recept
Ezt a finomságot még a nyárson kell lefényképeznem:), ugyanis nagyon hamar elfogy.