Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Grillezett pepperoni fokhagymás joghurttal

Grillezett pepperoni fokhagymás joghurttal

Szimran receptje

Grillezett pepperoni fokhagymás joghurttal

Szimran receptje

villámgyors recept

15 perc / előkészület: 5 perc sütés: 10 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más sült zöldség recepteket is!

3 adag

előkészület: 5 perc • sütés: 10 perc

story

Egy török étel, amit köretként húsok mellé kínálhatunk. Kiegészíthetjük finom juhsajttal is, amit ízlés szerint előtte grillezhetünk.

hozzávalók / 3 adag

500 g pepperoni
3 dl joghurt
7 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 ek kapor

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány csokoládét ismersz fel ÖSSZENYOMVA? – Még a profiknak is nehéz dolguk lesz ezzel a kvízzel?

alapanyagok

bors fokhagyma joghurt kapor olívaolaj pepperoni só

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

500 g pepperoni
3 dl joghurt
7 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 ek kapor

elkészítés

Kisebb pepperonikat vettem, így csak megmostam, ha nagyobbak, akkor félbe is vághatjuk, de akkor távolítsuk el a csumáját. Egy serpenyőben egy kevés olívaolajon süssük meg mindkét oldalukat hirtelen, majd egy pici vizet hozzáadva pároljuk 4-5 percet, fedő alatt. Ha teljesen elfőtte a vizet, tegyünk a serpenyőbe még egy kanál olívaolajat és 4 gerezd zúzott fokhagymát. Jól forgassuk össze vele, sózzuk, borsozzuk.
A joghurtot keverjük ki a maradék zúzott fokhagymával, kaporral, és locsoljuk meg vele a pepperonit. Díszíthetjük pritaminpaprika-csíkokkal. Húsok mellé kiváló köret.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Kisebb pepperonikat vettem, így csak megmostam, ha nagyobbak, akkor félbe is vághatjuk, de akkor távolítsuk el a csumáját. Egy serpenyőben egy kevés olívaolajon süssük meg mindkét oldalukat hirtelen, majd egy pici vizet hozzáadva pároljuk 4-5 percet, fedő alatt. Ha teljesen elfőtte a vizet, tegyünk a serpenyőbe még egy kanál olívaolajat és 4 gerezd zúzott fokhagymát. Jól forgassuk össze vele, sózzuk, borsozzuk.
A joghurtot keverjük ki a maradék zúzott fokhagymával, kaporral, és locsoljuk meg vele a pepperonit. Díszíthetjük pritaminpaprika-csíkokkal. Húsok mellé kiváló köret.

elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.07.01.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 337
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
125 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
mikor: ebéd, vacsora
konyha: török
adag: 3 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: tapas
alkategória: sült zöldség
hasonló kategóriák: chips, zöldségfasírt, sajtos falatkák, pirított magok, sós kosárkák, sonkatekercs, bruschetta, baconbe göngyölt falatok, hidegtál, mártogatós tapas