tapas sült sajt

Grillezett feta sajt

Trattoria

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g feta sajt (2 x 200 g)
2 közepes db paradicsom
2 db újhagyma
10 dkg fekete olajbogyó
2 ek oregánó
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

773

Kalória

31g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

64.9g

Zsír

294.8g

Víz

178g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

200g feta sajt

530 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
3g oregánó

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 773 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

400g feta sajt

1060 kcal
200g paradicsom

36 kcal
184g újhagyma

35 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
6g oregánó

16 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1546 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

43.4g feta sajt

115 kcal
21.7g paradicsom

4 kcal
20g újhagyma

4 kcal
10.8g fekete olajbogyó

13 kcal
0.7g oregánó

2 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
64.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4627.4 g
Cink
6 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
1128 mg
Vas
7 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
724 mg
Nátrium
2660 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
294.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
331 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
914 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1062 micro

Összesen 773 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
129.7 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
356 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9254.8 g
Cink
13 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
2256 mg
Vas
13 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
1449 mg
Nátrium
5321 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
589.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
661 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
309 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
203 micro
β-karotin
1829 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
2125 micro

Összesen 1546 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1003.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
245 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
577 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
558 micro
Lut-zea
230 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Kicsomagoljuk a feta sajtokat, és kicsit hagyjuk, hogy lecsurogjon róluk a felesleges folyadék.
Karikára vágjuk a megmosott paradicsomokat, újhagymát és az olívabogyókat is.
Alufóliából levágunk két kb. 30x30 cm-es négyzetet, és a feta sajtokat a közepükre fektetjük.
Rákanalazunk 1-1 evőkanál olívaolajat, majd igazságosan elosztjuk rajtuk a paradicsom-, újhagyma- és olajbogyó-karikákat.
Az egészet megszórjuk oregánóval, és sóval, borssal kicsit megízesítjük. A sóval különösen óvatosan kell bánni, mert a feta sajt eleve sós.
A kupac tetejére rácsorgatunk még egy-egy evőkanál olívaolajat, majd az egészet gondosan becsomagoljuk az alufóliába.
200 fokos grill-hőmérsékleten kb. 10 perc alatt készre sütjük. Ha nincs grillünk, vagy éppen az időjárás nem kedvez a grillezésnek, légkeveréssel, 200 fokon a sütőben is elkészíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ha jó az idő, nagyon gyakran kerül nálunk grillezett fogás az asztalra. Ez az egyik kedvenc grill receptem, kiváló előételként vagy könnyű vacsoraként meleg nyári estéken.