Nosalty Logó

Tunkolnivaló sült sajt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Dávid
Ezen a képen: Tunkolnivaló sült sajt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 725 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1451 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 326 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48 g

Zsír

  • Összesen
    56.5 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3214.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    1321 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    732 mg
  • Nátrium
    1070 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    637 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    626 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 725 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96 g

Zsír

  • Összesen
    112.9 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    492 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6429.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    2642 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    1464 mg
  • Nátrium
    2139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1274 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    287 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 1451 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1444.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    594 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    329 mg
  • Nátrium
    481 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    286 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    281 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 326 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sajt tetejét 1-2 centi mélyen beirdaljuk, és a kés segítségével kicsit szélesítünk is a járatokon.
  2. A mélyedésekbe tesszük a megtisztított és vékonyra felszeletelt fokhagymát, a friss fűszert, majd az egészet óvatosan meglocsoljuk a borral. Ha nem akar egyből eltűnni, akkor újra kicsit szélesítünk a lyukakon, hogy beszívja a sajt.
  3. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt már meg is van, addigra kissé megbarnul a teteje is. Baguette-tel tunkolva a legjobb!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 13032
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez az egyik kedvenc téli reggeli, ami Mont d'Or sajtból az igazi, de mivel ennek korlátozottak a beszerzési lehetőségei (csak egy bizonyos időszakban kapható és csak delikátesz boltokban), így camembert sajttal is készítem néha, aminél arra kell figyelni, hogy fa dobozosat vegyünk, hiszen ebben kell betolni a sütőbe. Kakukkfű helyett használhatunk más fűszereket is, például rozmaringot is.

Hozzászólások

terranova56

Apró fenntartásaim vannak, a fondünél az a lényeg, hogy folyamatosan melegítsük, mert különben a sajt megszilárdul. Ennél a receptnél szerintem(lehet nincs igazam) 2-3 mártogatás után ( fejenként) a sajt annyira leh?l, hogy nem lehet már mártogatni. Lehet ez a piszok drága sajtoknál nem fordul el?, de ezen nem fogok kísérletezni

bedett

Hmmmm, ez mennyei volt!!! Biztos, hogy még sokszor esszük itthon! Köszi a receptet :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

#HÁZICSEMEGE: Kanálka

Egy testvérpár áll a Kanálka mögött, akik az egészséges életmód jegyében varázsolnak az asztalokra különféle krémeket, zöldségszirmokat és chutney-kat, a vásárlók legnagyobb örömére.

Macsuga Viktória

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!