r
Nosalty Logó

Grillezett aranydurbincs, petrezselymes citrommártással

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A halhoz

A citrommártáshoz

Összesen 663 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A halhoz

A citrommártáshoz

Összesen 1324 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A halhoz

A citrommártáshoz

Összesen 137 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    56.1 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    230 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    679.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    540 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    223 micro
  • K vitamin:
    376 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    436 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1241 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1258 micro
Összesen 663 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    75.8 g

Zsír

  • Összesen
    112.2 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    460 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1358.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    152 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    685 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    440.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1080 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    446 micro
  • K vitamin:
    752 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    872 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2483 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2515 micro
Összesen 1324 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    257 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 137 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A halhoz

A citrommártáshoz

Elkészítés

A halhoz

  1. A kizsigerelt és pikkelyezett halat alaposan megtisztítjuk. A citromot karikákra vágjuk, a petrezselymet nagyobb darabokra tépjük.
  2. A halat kibéleljük a citromkarikákkal és a petrezselyemmel, majd kis vajkockákat teszünk bele.
  3. Felmelegítjük a grillsütőt, közben elkészítjük a citromos mártást.
  4. A halakat grilltálcára rakjuk a maradék citromkarikákkal együtt, és megkenjük mindkét oldalát a citromos mártással.
  5. Ropogósra sütjük mindkét oldalát, sózzuk-borsozzuk, majd rizzsel tálalva fogyaszthatjuk is.

A citrommártáshoz

  1. Egy serpenyőben közepes lángon vajat olvasztunk, majd folyamatos kavargatás mellett megbarnítjuk.
  2. Egy kisebb tálba öntjük, belefacsarjuk egy fél citrom levét, egy fél csokor aprított petrezselymet, majd borsozzuk és jól elkeverjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 1835
  • Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha szeretnénk egy kis horvát tengerparti hangulatot csempészni a kertünkbe, akkor nincs más dolgunk, mint beizzítani a grillsütőt, és ropogósra sütni az aranydurbincsokat! Mutatjuk a receptet hozzá!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A halhoz

A citrommártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.