r
Nosalty Logó

Grillcsirke vajas karfiollal

NS
Grillcsirke vajas karfiollal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1026
Kalória
65.6g
Fehérje
26.5g
Szénhidrát
73g
Zsír
448.1g
Víz
255g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
17.8g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1026 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2051 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 109 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.6 g

Zsír

  • Összesen
    73 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    255 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1054 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    270 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    448.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    253 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 1026 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    131.3 g

Zsír

  • Összesen
    146 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    510 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2108 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    1125 mg
  • Nátrium
    540 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.1 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    896.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    122 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    506 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 2051 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    111.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 109 kcal

Elkészítés

  1. A csirkét megtisztítjuk (pihéket, tokokat eltávolítjuk, ha a csirkét boltban vásároltuk, akkor lehet, hogy a nyak és a hasüreg között a gigát nem távolították el, akkor ezt magunknak kell elvégeznünk!!! ).
  2. Sóval, borssal kívül-belül bedörzsöljük, és a grillsütő nyársára tűzzük.
  3. A forgónyársas grillsütőt max grillre, 80 percre állítjuk, és a csirkét belehelyezve, az almát a tálcára téve elindítjuk.
  4. Időnként fokhagymás olívaolajjal kenegetjük. Ha a bőre ropogós, akkor kész.
  5. A karfiolt sós vízben puhára főzzük, és tálaláskor forró vajjal meglocsoljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 80 p
  • Sütés hőfoka: 220 °C

Van egy öreg, de kiválóan működő forgónyársas grillsütőnk. Remek ténykedésével már sok örömet szerzett nekünk. Ez az étel is köztük volt.

További receptek

Stroganoff bélszín

A Stroganoff igazi klasszikus, az ünnepi szezonban pedig talán az is belefér, hogy hagyományos módon, bélszínből készítsük el. A gombás hús nem véletlenül sokak kedvence, hiszen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...