Szójaszószban pácolt csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
szépróza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
- 18% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
A páchoz
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
493
kcal
- 18% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
900g csirkemellfilé1080 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
A páchoz
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
1972
kcal
- 18% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
74g csirkemellfilé89 kcal
-
14g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
A páchoz
-
62 kcal
-
3.3g szójaszósz2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
Összesen
162
kcal
- 18% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.3 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1323.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 662 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 208.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
493
kcal
- 18% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 209.1 g
Zsír
-
Összesen 108.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 657 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5292.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 2030 mg
-
Nátrium 2648 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 835.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 88 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 766 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1972
kcal
- 18% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 434.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 68.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
4 db csirkemellfilé
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
A páchoz
-
1 dl napraforgó olaj
-
4 ek szójaszósz
-
chili ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
A húshoz
- A csirkemellből szép szeleteket vágunk, a hagymákat felszeleteljük.
- A pác hozzávalóit összekeverjük.
- Egy tálba fektetjük a páccal bekent hússzeleteket úgy, hogy minden réteg hús közé teszünk a hagymaszeletekből.
- Éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap grillen megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 171
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 30
- Össznézettség: 33943
- Feltöltés dátuma: 2010. november 10.
Ajánló
Zöldséges barnarizst készíthetünk hozzá köretnek. Aki szereti, hagymakarikákat is kisüthet hozzá a grillen. (Én is ezt tettem, csak a képhez már nem maradt...)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
szépróza
96 recept
Rákaptunk a csirke és a szójaszósz kombinációjára, és egy zsúfolt nap előtt inkább valami olyat akartam készíteni, amivel másnap már nincs sok gond.