Nosalty Logó

Grillcsirke Évi néni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Grillcsirke Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A csirkéhez

Pác a kenéshez

Összesen 424 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A csirkéhez

Pác a kenéshez

Összesen 1695 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A csirkéhez

Pác a kenéshez

Összesen 157 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    853.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    507 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 424 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.1 g

Zsír

  • Összesen
    118.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    510 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3414.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    1014 mg
  • Nátrium
    2029 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    477.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    283 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    409 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 1695 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    317.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

Pác a kenéshez

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A csirkét gondosan megmossuk megszárítjuk.
  2. A belsejét sózzuk, borsozzuk, majorannával megszórjuk, citromot csepegtetünk bele és beleszórjuk a citrom reszelt héját. A külsejét megkenjük olajjal vagy olvasztott vajjal, enyhén sózzuk, jól megborsozzuk, rákenjük a reszelt fokhagymát, citromot csavarunk rá és fóliába csomagolva legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
  3. Amikor már átjárták a fűszerek, grillnyársra tűzzük és csendben sütögetjük, összesen kb 1 és 1/4 órát. Félidőtől időnként megkenegetjük a mézes, fűszeres olajjal, úgy pirítjuk.
  4. Sáfrányos, korianderes vadrizses jázminrizzsel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 75 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 10611
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Nemrégiben vettem egy helyes kis forgó, külön grillt, amin már készítettem ezt-azt, de csirkét még nem. Mit ad isten, egy kis aranyos ott mosolygott a piacon a pulton velem szemben. Muszáj volt hazahoznom.

Hozzászólások

Hozzávalók

A csirkéhez

Pác a kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek