r
Nosalty Logó

Gránátalmás saláta

Pogácsa
Gránátalmás saláta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

278
Kalória
9.9g
Fehérje
20.9g
Szénhidrát
19.1g
Zsír
115g
Víz
6.8g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
13g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 278 kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 555 kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    559.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    115 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    413 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1641 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1557 micro
Összesen 278 kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    38.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1119.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    356 mg
  • Nátrium
    275 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    230 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    827 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    242 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3281 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3114 micro
Összesen 555 kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    49.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    177 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    704 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    668 micro
Összesen 119 kcal

Elkészítés

  1. Kiszedegetjük a gránátalma magjait, erre mindenkinek megvan a maga tuti módszere. (Én levágok a tetejéről, a csúcsa alatt egy vékonyabb szeletet. Ekkor láthatóvá válnak a hártyák, ezek mentén hosszában felvágom a héját, és óvatosan a gerezdekből kiszedegetem a magokat egy tálba. Mindezt a mosogatóban csinálom, kötény, beöltözés, stb., mert azért rendesen tud spriccelni.)
  2. A salátát megmossuk, kicentrifugázzuk, belerakjuk a salátástálba. Rászórjuk a gránátalmamagokat.
  3. A natúr, sótlan mogyorót megpirítunk szárazon, durvára törjük, ezt is beleszórjuk a salátástálba.
  4. A petrezselymet felaprítjuk, mehet a tálba. Ráöntünk egy evőkanál balzsamecetet, 2 evőkanál olívát (nekem most volt itthon dióolajam, azt használtam). Kevés só, durvára őrölt bors volt még az ízesítés, az egészet jól összekeverjük.
  5. Tányérokra szedjük, parmezánforgácsokat szeletelünk rá, friss magos kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p

Gyönyörű gránátalmát vettem, vacsorára elkészítettem ezt a szép, színes salátát belőle.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...