Nyers zöldségsaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
67g jégsaláta9 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
33g cékla10 kcal
-
67g kígyóuborka10 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors1 kcal
-
10g szőlőmagolaj88 kcal
-
0 kcal
-
2g méz7 kcal
-
7g citromlé1 kcal
Összesen
138
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g jégsaláta27 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
100g cékla29 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
5 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
30g szőlőmagolaj265 kcal
-
0 kcal
-
7g méz21 kcal
-
20g citromlé4 kcal
Összesen
412
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
29.5g jégsaláta4 kcal
-
11.8g sárgarépa4 kcal
-
14.7g cékla4 kcal
-
29.5g kígyóuborka4 kcal
-
5.9g halványító zeller1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
4.4g szőlőmagolaj39 kcal
-
0 kcal
-
1g méz3 kcal
-
2.9g citromlé1 kcal
Összesen
60
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 180.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 835 micro
-
β-karotin 2222 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 287 micro
Összesen
138
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 30.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 541.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 661 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2505 micro
-
β-karotin 6667 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 861 micro
Összesen
412
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 73.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 369 micro
-
β-karotin 983 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej jégsaláta
-
1 közepes db sárgarépa
-
10 dkg cékla
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
1 közepes szár halványító zeller
-
1 csipet só
-
1 kk bors
-
3 ek szőlőmagolaj
-
1 teáskanál dijoni mustár
-
1 teáskanál méz
-
0.5 citromból nyert citromlé
Elkészítés
- A répát, céklát meghámozzuk, uborkával, zellerszárral együtt legyaluljuk. A salátát csíkokra vágjuk. Összekeverjük a zöldféléket.
- Az olajból, mézből, mustárból, citromléből és a fűszerekből dresszinget keverünk, és nyakon öntjük a zöldséget.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 6677
- Feltöltés dátuma: 2016. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
A 90 napos diétában délután, este fogyasztható, ha megéheztünk volna. Tavasz elején mindig jól jönnek a nyers zöldségben lévő vitaminok.