Görögös sült tofus saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szabian96
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g tofu144 kcal
-
0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
33g olajbogyó39 kcal
-
133g paradicsom24 kcal
-
67g uborka10 kcal
-
7g kapor3 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
33g joghurt20 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
288
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g tofu432 kcal
-
0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
200g uborka29 kcal
-
21g kapor9 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
862
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
26.4g tofu38 kcal
-
0 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
8.8g olajbogyó10 kcal
-
35.1g paradicsom6 kcal
-
17.6g uborka3 kcal
-
1.8g kapor1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
8.8g joghurt5 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
75
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1473.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 792 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 287 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 320.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 142 micro
-
β-karotin 696 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 3431 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
288
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.7 g
Zsír
-
Összesen 57.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4420.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 2376 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 271 mg
-
Foszfor 827 mg
-
Nátrium 860 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 961 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 303 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 426 micro
-
β-karotin 2087 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 1047 micro
Összesen
862
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 904 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
-
görög fűszerkeverék ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
10 dkg olajbogyó
-
4 közepes db paradicsom
-
20 dkg uborka
-
3 szál kapor
-
0.5 gerezd fokhagyma
-
himalája só ízlés szerint
Elkészítés
- A görög fűszerkeveréket belekeverjük az olívaolajba, majd bepácoljuk a tofuszeleteket, végül kisütjük őket.
- A görög salátához a paradicsomot, uborkát felszeleteljük, 1 szelet tofut felkockázunk, majd egy tálba tesszük.
- A tejfölt vagy a joghurtot hozzákeverjük, majd ha a tofu kellően megsült, hozzáöntjük a salátához a levével együtt.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3347
- Feltöltés dátuma: 2012. július 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szabian96
6 recept
Volt itthon tofu és anya mondta, hogy meg kell sütni, és ezt hoztuk össze belőle.