Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Göngyölt mexikói pulykatekercs

Göngyölt mexikói pulykatekercs
Göngyölt mexikói pulykatekercs
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt dobta a mélyhűtőm. Reggel belenyúltam, és egy egészben hagyott kis pulykamellet emeltem ki, Gyorsan szerettem volna valamit összedobni. Ehhez igazán kevés munka kellett, aztán már csak vártam a végeredményt. Igazi jó kis nyári ebéd. Már csak a nyarat várjuk hozzá.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombát és a zöldségkeveréket 1 ek olajon sózva, borsozva 2-3 percig pirítjuk, majd félretesszük.
  2. A pulykamellet  filéző késsel szétnyitjuk egy nagy lappá, mely kb. 1/2 cm vastag, sózzuk, borsozzuk, kis grill fűszerkeveréket szórunk rá, és finoman kiklopfoljuk, vigyázva, ki ne szakadjun a hús.
  3. A húsra terítjük a megpirított zöldségeket, feltekerjük a húst, megtűzzük hústűvel, egy sütőtálba tesszük, meglocsoljuk tojással elkevert tejföllel, rászórjuk a reszelt sajtot, lefedve fél órát sütjük, majd a tetejét levéve még negyed órát pirítjuk.
  4. Felvágás előtt 5-10 percet pihentetjük a húst.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 580
elküldve: 2
receptkönyvben: 97
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
babakonyha: baba-mama

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges pulykarolád, göngyölt pulykamell, zöldséges pulykatekercs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

427
pulykamell 60 dkg
gomba 15 dkg
mexikói keverék 15 dkg
tejföl 1 dl
tojás 1 db
ementáli sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek