Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-paradicsomos rakottas

Gombás-paradicsomos rakottas
Gombás-paradicsomos rakottas
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyu kiadta az utasítást, hogy meg kell főzni mindent, ami a fagyasztóban van (persze nem egyszerre), mert hűtőt akar takarítani. Így került a menübe a csirkemell és a sajt. A zsírt nagyim küldte, gondoltam mivel husi sült benne, kissé fűszeres, ami csak javíthat az ebéden. A gombát a tegnapi menüből tettem félre tesómnak, hogy majd gombás tojást vacsorázik, de lusta volt megcsinálni, így azt is beletettem. A gyors improvizáció ellenére nagyon finomra sikeredett.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Elméletileg a tesómnak és nekem készült ez az adag, de ismerve mennyit fogyaszt, gond nélkül megenné egyedül is. Tehát a mennyiségeket mindenki saját kapacitásának megfelelően változtassa. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felszeleteljük a hagymát, a paradicsomot és a gombát.
  2. Egy kisebb jénai tálba rakjuk a zsírt, majd a hagymát és a gombatönköket szépen elrendezgetjük. A fokhagymát fokhagymanyomóval rányomjuk.
  3. Erre szórunk egy kis majorannát és az ételízesítővel megszórt csirkemellett ráhelyezzük a hagymás-gombás ágyra.
  4. A húsra tesszük a felszeletelt gombafejet és a paradicsomot.
  5. Reszelünk rá egy kis sajtot és mehet be a sütőbe. :)
  • sütési hőfok: 220°C
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 25 001
elküldve: 10
receptkönyvben: 479
elkészítve: 17/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Ánizsliget

Mióta szakács: 2012.11.17.
11 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott csirkemell, csiperkegombás rakott hús, paradicsomos-gombás rakott csirkemell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ánizsliget
Ánizsliget / ánizsliget Wed, 2016-03-16 16:59

Kedves lipton9! A storyban írom, hogy a tesóm által (lustaság miatt) el nem készített gombatönköt használtam fel, de igazából teljesen mindegy a gomba melyik részét és milyen gombát használunk. Ízlés kérdése! :)
Jó főzést!

lipton9
lipton9 Wed, 2016-03-16 16:52

Bocsánat! Jól értem, hogy egyetlen gombafejet kell felhasználni? És 40 dkg tönk?

379
csirkemell filé 1 db
sertészsír 1 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
csiperkegomba 40 dkg
csiperkegomba 1 közepes db
paradicsom 2 kis db
fokhagyma 2 gerezd
sajt 5 dkg
ételízesítő 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint