r
Nosalty Logó

Gombás-paradicsomos rakottas

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Ánizsliget
Gombás-paradicsomos rakottas
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 386 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 772 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 75 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1091.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    556 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    434.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    81 micro
  • β-karotin
    367 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 386 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    240 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2183.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    410 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    1111 mg
  • Nátrium
    404 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    868.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    294 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    162 micro
  • β-karotin
    735 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4117 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 772 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    389 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 75 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Felszeleteljük a hagymát, a paradicsomotés a gombát.
  2. Egy kisebb jénai tálba rakjuk a zsírt, majd a hagymát és a gombatönköket szépen elrendezgetjük. A fokhagymát fokhagymanyomóval rányomjuk.
  3. Erre szórunk egy kis majorannát és az ételízesítővel megszórt csirkemellett ráhelyezzük a hagymás-gombás ágyra.
  4. A húsra tesszük a felszeletelt gombafejet és a paradicsomot.
  5. Reszelünk rá egy kis sajtot és mehet be a sütőbe. :)
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 28367
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 04.

Ajánló

Elméletileg a tesómnak és nekem készült ez az adag, de ismerve mennyit fogyaszt, gond nélkül megenné egyedül is. Tehát a mennyiségeket mindenki saját kapacitásának megfelelően változtassa. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gombás-paradicsomos rakottas
Ánizsliget 11 recept

Anyu kiadta az utasítást, hogy meg kell főzni mindent, ami a fagyasztóban van (persze nem egyszerre), mert hűtőt akar takarítani. Így került a menübe a csirkemell és a sajt. A zsírt nagyim küldte, gondoltam mivel husi sült benne, kissé fűszeres, ami csak javíthat az ebéden. A gombát a tegnapi menüből tettem félre tesómnak, hogy majd gombás tojást vacsorázik, de lusta volt megcsinálni, így azt is beletettem. A gyors improvizáció ellenére nagyon finomra sikeredett.

Hozzászólások

lipton9

Bocsánat! Jól értem, hogy egyetlen gombafejet kell felhasználni? És 40 dkg tönk?

Ánizsliget

Kedves lipton9! A storyban írom, hogy a tesóm által (lustaság miatt) el nem készített gombatönköt használtam fel, de igazából teljesen mindegy a gomba melyik részét és milyen gombát használunk. Ízlés kérdése! :) Jó f?zést!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek