Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes zöldbabos csirke

Gluténmentes zöldbabos csirke
Gluténmentes zöldbabos csirke
35 perc / előkészület: 5 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor egy hosszú, fárasztó nap után nincs kedve az embernek órákat eltölteni a konyhában, hogy összeüssön a családnak egy finom, és tápláló vacsorát vagy éppen másnapi ebédet. Ilyenkor szoktam előhúzni a recepttáramból ezt a gyorsan elkészíthető, könnyű fogást.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ezt a receptet nyugodtan kipróbálhatják gluténmentes- vagy candida diétát tartó sorstársaim is. Mindkét diéta elveinek egyaránt megfelel. De bátran merem ajánlani bárkinek, aki könnyű és finom fogásra vágyik. Aki nem diétázik, nyugodtan használhat finomlisztet a rizsliszt helyett.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk, és felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk.
  2. A felhevített olajon üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a csirkehúst és addig pirítjuk, amíg a hús elfővi a levét. Ezután belekeverjük a zöldbabot. Sóval, vegetával ízesítjük és ízlés szerint borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ujjnyira ellepje. Kis lángon készre főzzük.
  3. Közben a rizst kétszeres mennyiségű vízben, a húsleves kockával együtt fedő alatt, kis lángon puhára főzzük. Amikor kész, elzárjuk alatta a lángot, félrehúzzuk és lefedve állni hagyjuk.
  4. Végül a tejfölből és rizslisztből készített habarással besűrítjük a zöldbabos húsunkat. Még egyszer forrni hagyjuk, majd elzárjuk. (Zöldbab helyett használhatunk fagyasztott zöldborsót, vagy apróra vágott gombát is. Mindkettővel isteni finom! Köretként választhatunk teljeskiőrlésű/gluténmentes tésztát is barnarizs helyett!)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 953
elküldve: 1
receptkönyvben: 65
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Voracsek Ági

Mióta szakács: 2011.04.18.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldbabos csirkemell, zöldbabos csirke gluténmentesen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

agnes.sztrelkone
Voracsek Ági / agnes.sztrelkone Mon, 2012-07-23 07:39

Kedves Hozzászóló,

Köszönöm szépen, hogy felhívtad erre a figyelmet.

Aki gluténmentes diétát tart, az tényleg figyelmesen olvassa el az összetevők listáját, mielőtt vegetát vagy leveskockát vesz. Szerencsére ma már a legtöbb gyártó oldalán - vagy közösségi portálon - megtalálhatók ezek az információk, így előre is tudunk tájékozódni.

Üdv, Ági

644
csirkemell filé 40 dkg
zöldbab 40 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
barnarizs 40 dkg
leveskocka 1 db
0.5 tk
ételízesítő 1 teáskanál
fekete bors 0 ízlés szerint
tejföl 1 dl
rizsliszt 1.5 púpozott ek
olívaolaj 2 ek