Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes mascarponés-tejszínes-fehércsokis tekercs

Gluténmentes mascarponés-tejszínes-fehércsokis tekercs
Gluténmentes mascarponés-tejszínes-fehércsokis tekercs
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

2 éve karácsonykor elkészítettem egy csodát, tripla csokis sajttortát...

A krémet onnan vételeztem.

A család szerint isteni volt a tekercs, csak kevés... :)

hozzávalók / 5 adag

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. 5 tojás fehérjét 5 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk.
  2. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a kakaót és a liszttel elkevert sütőport.
  3. Végül óvatosan hozzákeverjük a 2 evőkanál olajat.
  4. 180 fokos sütőben megsütjük.
  5. Még melegen konyhakendőbe tekerjük, és hagyjuk kihűlni.

Krém

  1. A csokit mikróban megolvasztjuk, és a mascarponéval és a 2 vaníliás cukorral kikeverjük.
  2. A habtejszínt egy habfixálóval jól felverjük. Majd óvatosan összeforgatjuk a krémeket.
  3. Megtöltjük a tekercset, 2-3 evőkanál krémet hagyunk a tetejére.
  4. Pár kocka csokiból csokiforgácsot készítünk a tetejére, vagy olvasztott csokival díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: gáztepsi cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 346
elküldve: 1
receptkönyvben: 104
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Tamianya

Mióta szakács: 2013.05.16.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mascarponés piskóta, gluténmentes piskóta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

626
tojás 5 db
cukor 5 ek
gluténmentes lisztkeverék 5 csapott ek
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
napraforgó olaj 2 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
mascarpone 25 dkg
habtejszín 200 g
fehér csokoládé 10 dkg
vaníliás cukor 2 csomag