saláta bulgursaláta

Garnélasaláta

Guxj

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg garnéla
10 dkg madársaláta
10 dkg fejessaláta
1 db retek
1 db paradicsom
2 teáskanál szezámmag
3 ek olívaolaj
10 dkg bulgur
0.5 db póréhagyma
2 dl víz
só ízlés szerint

727

Kalória

31.3g

Fehérje

93.7g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

603.8g

Víz

126g

Koleszterin

16.1g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

100g garnéla

71 kcal
100g madársaláta

21 kcal
100g fejessaláta

10 kcal
20g retek

3 kcal
100g paradicsom

18 kcal
4g szezámmag

23 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
100g bulgur

342 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 727 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

100g garnéla

71 kcal
100g madársaláta

21 kcal
100g fejessaláta

10 kcal
20g retek

3 kcal
100g paradicsom

18 kcal
4g szezámmag

23 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
100g bulgur

342 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 727 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

11.8g garnéla

8 kcal
11.8g madársaláta

2 kcal
11.8g fejessaláta

1 kcal
2.4g retek

0 kcal
11.8g paradicsom

2 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
11.8g bulgur

40 kcal
11.8g póréhagyma

3 kcal
23.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1850.5 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
239 mg
Vas
8 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
690 mg
Nátrium
620 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
93.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
603.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
610 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
2365 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2086 micro

Összesen 727 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1850.5 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
239 mg
Vas
8 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
690 mg
Nátrium
620 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
93.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
603.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
610 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
2365 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2086 micro

Összesen 727 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
71.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
279 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
303 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A bulgurt szokásos módon megfőzzük. A garnélát kevés olajon megfuttatjuk, majd fedő alatt készre pároljuk.
Összeaprítjuk a zöldségeket, megszórjuk magvakkal, olajjal, és mindent összeforgatunk. Én citromlével is meg szoktam locsolni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Gyors és egészséges vacsora. A hozzávalók tetszőlegesen variálhatók, a saláta összetételének csak az ízlés és a fantázia szab határt! A mennyiségek hozzávetőlegesek, és ez nem is igazán recept, inkább csak ötlet. :)