egytálételek krumplis ételek

Tepertős krumpli Anditól

Andi80_

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
só ízlés szerint
25 dkg tepertő (darált)
bors ízlés szerint

617

Kalória

13.8g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

48.3g

Zsír

148.6g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

250g burgonya

144 kcal
0g só

0 kcal
63g tepertő

473 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 617 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
0g só

0 kcal
250g tepertő

1893 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2471 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

80g burgonya

46 kcal
0g só

0 kcal
20g tepertő

151 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
148.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 617 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.4 g

Zsír

Összesen
193.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.3 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
90 mg
Vas
6 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
131.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
594.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 2471 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
59.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, alaposan megmossuk és csíkokra vágjuk.
Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük.
Még melegen belerakjuk a darált tepertőt, meghintjük sóval, borssal.
Egy krumplitörő segítségével összetörjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Most sokan kérdezhetik, ez most köret vagy milyen étel is? Én sem találkoztam vele, míg férjhez nem mentem és a Férjem egy nap azt kérte, hogy készítsek tepertős krumplit. Az Anyukája repertoárján szerepelt, így hát felkerült a mi étlapunkra is. Nem készítem túl gyakran, mondjuk egy kis gyümölcsleves után a szombati ebéd második fogásaként. Párom csalamádéval vagy uborkával szereti, míg én friss zöldségekkel. Nagyon laktató egytálétel.