r
Nosalty Logó

Garnélarák wokban

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Garnélarák wokban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1242 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 3725 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 73 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    227 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    2100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15301.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    494 mg
  • Kálcium
    908 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    369 mg
  • Foszfor
    4072 mg
  • Nátrium
    9435 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    1393.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    920 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    1349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    900 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 1242 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    681.1 g

Zsír

  • Összesen
    68.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    6300 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    45904 g
  • Cink
    49 mg
  • Szelén
    1481 mg
  • Kálcium
    2725 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    1106 mg
  • Foszfor
    12216 mg
  • Nátrium
    28306 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    4181.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    2760 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    56 micro
  • E vitamin:
    67 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    89 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    959 micro
  • Kolin:
    4048 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2700 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    720 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 3725 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    908.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    560 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 73 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Lehetőleg friss rákot vegyünk, aminek feje, páncélja, farka... mindene van. (A kívánt eredmény elérése érdekében.)
  2. Forró vízben főzzük 5 percig, majd kivéve rakjuk át a wokba.
  3. Az újhagyma szál zöld részét karikázzuk fel. A fokhagymát aprítsuk fel. Ezt szórjuk rá a rákra, majd locsoljuk meg a kétféle olajjal. Süssük jó illatig (néhány percig).
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 45
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 23257
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A nyaralás íze.  Tortillához vettem a rákot, de az majdnem csak vega lett, mivel pikk-pakk elkapkodta a család még a serpenyőből. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!