r
Nosalty Logó

Citromos koktélrák salátával és pirított fenyőmaggal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Citromos koktélrák salátával és pirított fenyőmaggal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 248 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 248 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    252 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2079.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    594 mg
  • Nátrium
    1176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    422.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    831 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    494 micro
Összesen 248 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    252 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2079.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    594 mg
  • Nátrium
    1176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    422.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    831 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    494 micro
Összesen 248 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    425.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    526 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Tépkedjük össze a jégsalátát, karikázzuk fel a zellert és a paradicsomot, majd ebben a sorrendben rétegezzük őket egymásra egy tányéron és szórjuk meg bazsalikommal.
  2. A koktélrákokat locsoljuk meg citromlével, majd hagyjuk hűtőben állni pár percet.
  3. Addig egy száraz serpenyőben pirítsunk meg egy evőkanálnyi fenyőmagot, ez kb 2-3 perces művelet. A fenyőmagot azonnal vegyük ki a serpenyőből, mert könnyen megéghet.
  4. Végezetül serpenyőben süssük meg a koktélrákokat (én teflonos serpenyőben készítettem, szárazon, ahogy a fenyőmagot is), adjuk a salátánkhoz és szórjuk meg a fenyőmaggal.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9326
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nyári szabadságon vagyok éppen, és a szabadidőm egy részét új receptek, ízek, hozzávalók feltérképezésével töltöm. Július hónap hivatalosan is első számú felfedezettje a koktélrák lett, és őszintén sajnálom, hogy eddig kimaradt az életemből. De talán még nem késő behozni a lemaradást!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek