tapas pirítós

Garlic bread, a fokhagymás-fűszervajas bagett

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Rosanics Petra

Garlic bread, a fokhagymás-fűszervajas bagett

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

88g bagett

240 kcal
25g vaj

179 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
6g parmezán sajt

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 454 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

350g bagett

959 kcal
100g vaj

717 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
3g citromhéj

1 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1815 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

64.7g bagett

177 kcal
18.5g vaj

133 kcal
3.3g fokhagyma

4 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
8.3g petrezselyem

3 kcal
4.6g parmezán sajt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 335 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
965.1 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
213 mg
Vas
4 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
497 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
191 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
613 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
665 micro

Összesen 454 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
49.5 g

Zsír

Összesen
103.7 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
232 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3860.5 g
Cink
5 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
853 mg
Vas
16 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
700 mg
Nátrium
1988 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
175.9 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
198.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
925 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
763 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
721 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2453 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2660 micro

Összesen 1815 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
713.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
158 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
368 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
36.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
453 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
492 micro

Összesen 335 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

35 dkg bagett (1 nagy darab)
10 dkg vaj (puha, szobahőmérsékletű)
6 gerezd fokhagyma
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csokor petrezselyem
25 g parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy tálban összeállítjuk a fűszervajat: a puha vajat alaposan kikeverjük a reszelt fokhagymával, az aprított petrezselyemmel, a reszelt parmezánnal és a citromhéjjal. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
A bagettet hosszában félbevágjuk, és mindkét felüket alaposan bekenjük a fűszervajjal. Jusson mindenhova, mert ahol nem fedi be, ott bizony megég a bagett!
A megkent bagettfeleket tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, ha van grillfokozat a sütőnkön, használjuk azt.
10 perc alatt el is készül, innentől nincs más dolgunk, mint felszeletelni és bepuszilni.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 189
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 14528
Feltöltés dátuma: 2021. február 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - pirítós

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Rosanics Petra 313 recept

A garlic bread, vagyis a fokhagymával és vajjal vastagon megkent, ropogósra pirított kenyér egy igazi párperces közönségkedvenc. Persze boltban is megvehetjük, de otthon is potom negyed óra alatt elkészíthetjük, és milliószor finomabb lesz. Flancosan mondhatnánk rá, hogy tapas, de az az igazság, hogy mi nem tudunk pár szeletnél megállni. Mi most jóféle, kovászos bagettet választottunk, amit a legcsodásabb fűszervajjal borítottunk be. A jó adag fokhagyma mellett friss petrezselymet, parmezánt és egy pinduri citromhéjat tettünk még bele, hogy aztán pár perc sütőben való vendégeskedés után az utolsó morzsáig bepusztítsuk.