Crouton házilag
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
P.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
A Cézár saláta kézi készítésű croutonja, de fogyasztható más salátákkal, levesekkel is.
Hozzászólások (3)
No, ez jó. A napokban azon gondolkodtam. Mi az a crouton? Nem is tudom miért jutott eszembe. De elfelejtettem utánakeresni. Ááááááááááááá szólva ez a crouton. Tudtam, hogy ezt már régóta m?velem. S?t a svábok is csinálják, csak tovább bonyolítják. Na, azt imádom. Így kezd?dik, ahogy te írod, csak felöntik friss húslevessel, hogy ne legyen se száraz, se túl latyakos. És friss f?tt husi mellé. Imádom. Leves és f?étel között szokták fogyasztani, sváb lagziban elmaradhatatlan. Baromi egyszer? és olyan spórolós, f?leg ha kisebb adag lesz a f?étel. Nem véletlenül svábos. Ismered?
Kedves Marcsi, a crouton-nak többféle fajtája van, ez az egyik. Van kisebb, nagyobb, fokhagymás, vajas, olívaolajos, zöldf?szeres, stb., étel függvénye, mihez adjuk (leves, saláta, mártás, stb). Húsok (steak-ek) mellé (pontosabban alá) is adhatunk crouton-t, ami nyilván megegyez?, illetve hasonló méret? a hús szelettel, és annak levét hivatott magába szívni. Szóval még nincs lefutva a történet, a maga egyszer?ségén túl, egy igen sokszín?en felhasználható kiegészít?, a crouton.
Kedves Salumeria! A fokhagymás az els? nekem a rangsorban. Várom a többit. üdv Marcsi
Itt Zalában ez a zsemlemártás! Nagyon finom!
a fokhagymát egészben teszed az olajba, vagy belenyomod?
Egészben.
Tetszik a recept. A boltban vásárolható változatát én a krémlevesekre szoktam szórni, mint egy levesbetétet. :)