Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszersajt

Fűszersajt
Fűszersajt
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor elkészítettem a joghurtot, eltettem a hűtőbe! Egy hét múlva féltem a szavatosságától, megkóstoltam, és csodálkozva tapasztaltam, kellemes az íze, az illata is jellemző volt. Mivel 1 hetes volt, felforraltam. Hozzáadtam 1 liter házi tejet, azzal felforraltam. Ebből készült a fűszeres sajt! Mindenkinek ízlett!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A tej min 3,5%-os legyen! Tartós, UH tejek nem jók!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A joghurtot a tejjel, hozzáadott 3 evőkanál almaecettel, sóval, fűszersóval felforraljuk. A forrástól számítva még 1 percig.
  2. Amikor kicsi meghűlt, sűrű gézen átszűrjük. A sárgás savót kicsepegtetjük.
  3. Amikor kicsepegett, egy lyukacsos kis kosárba tesszük, a tetejére egy fém vagy fa lappal, és egy 2 l-es ásványvízzel lenyomatjuk. Kipréseljük a maradék savót.
  4. 4-5 óra elteltével a már kemény sajtot folpackba, a hűtőbe tesszük 1-2 napra "összeérni".
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 194
elküldve: 1
receptkönyvben: 22
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tésztásfül

Mióta szakács: 2013.10.24.
111 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan nyitó, Dukan lépegető, Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

házi sajt, fűszersajt, sajt házilag

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

247
joghurt 15 dl
tej 10 dl
almaecet 3 ek
1 kávéskanál
ételízesítő 2 teáskanál