r
Nosalty Logó
húsételek fűszeres húsok

Fűszeres sült csirkemell párolt zöldséggel

Marti48
Fűszeres sült csirkemell párolt zöldséggel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Csirkemell elkészítése

Zöldségköret

546
Kalória
59.3g
Fehérje
23.8g
Szénhidrát
23.2g
Zsír
512.3g
Víz
182.5g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
9.4g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkemell elkészítése

Zöldségköret

Összesen 546 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkemell elkészítése

Zöldségköret

Összesen 1090 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkemell elkészítése

Zöldségköret

Összesen 83 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1150.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    665 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    512.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    660 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    2630 micro
  • β-karotin
    6337 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1408 micro
Összesen 546 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.7 g

Zsír

  • Összesen
    46.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2300.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1329 mg
  • Nátrium
    432 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    1024.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1320 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    447 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    5261 micro
  • β-karotin
    12674 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    2815 micro
Összesen 1090 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    176.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    78.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    974 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    216 micro
Összesen 83 kcal

Elkészítés

Csirkemell elkészítése

  1. Fűszersóval bedörzsöljük, majd mustárral bekenjük a húst.
  2. 2 kanál olívaolajat teszünk egy kis teflontepsibe, elkenjük, majd ebben gyorsan megforgatjuk a filét.
  3. Pici vizet öntünk alá, fóliával befedjük. Előmelegített sütőben 200 fokon pároljuk, majd a fóliát levéve a tetejét megpirítjuk.

Zöldségköret

  1. A megtisztított zöldséget 3-4 cm-es stiftekre szeleteljük, a salottahagymát karikázzuk, a fokhagymát kis kockákra vágjuk.
  2. A hagymát forró olajon röviden megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a cukkini kivételével a többi zöldséget. Ca. 5 percen keresztül, állandó kevergetés közben pirítjuk.
  3. Felöntjük ca. 1.5 dl vízzel, belekeverjük az ételízesítőt, sózzuk-borsozzuk, roppanósra pároljuk.
  4. A legvégén tegyük hozzá a cukkinit, melyet pár percig összepárolunk a többi zöldséggel. Durvára aprított petrezselyemmel megszórjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20

Maradék zöldség és egy csirkemell... Finom lett.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos sült csirkecombfilék chimichurri szósszal meglocsolva, tálalva sült újburgonyával és citrommal
fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András
Vadasmártás sült csirkével pirított szalvétagombóccal fehér tányéron fa asztalon
vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept