Fűszeres masnik

Name: Fűszeres masnik
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta gyorsfagyasztott; 1 teáskanál Köménymag; 1 teáskanál Szezámmag; 1 teáskanál Lenmag; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 1 db Tojás

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (gyorsfagyasztott)
1 teáskanál köménymag
1 teáskanál szezámmag
1 teáskanál lenmag
curry por ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
1 db tojás

gyors
magyar

188

Kalória

3.9g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

6.2g

Víz

30g

Koleszterin

679.7mg

Élelmi rost

499.5mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g szezámmag

2 kcal
1g lenmag

4 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 188 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
0g köménymag

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal
4g lenmag

21 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1121 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír

81.8g leveles tészta

304 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.6g szezámmag

3 kcal
1.2g lenmag

6 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
16.4g tojás

21 kcal

Összesen 334 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 188 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
70.5 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
620 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
98.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
37.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 1121 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A gyorsfagyasztott leveles tésztát hagyjuk kiolvadni.
Előmelegítjük a sütőt, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Lekenjük felvert tojással vékonyan.
Meghintjük sóval ízlés szerint. A fűszereket tetszés szerinti mennyiségben egy tálkában összekeverjük,és meghintjük vele a tésztát. Ugyanígy járunk el a magvakkal is.
Nagyon kevés liszttel vékonyan megszórjuk a magos-fűszeres tésztánkat, és a sodrófát egyszer végiggörgetjük rajta, így rögzülnek a magok.
Derelyevágóval vagy késsel tetszés szerinti nagyságú csíkokra vágjuk, és masnivá tekerjük.
Tepsire tesszük, és forró sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.