Fűszeres korongok rizslisztből
Lehet nevetni, de én már a karácsonyi aprósüteményeken gondolkozom: -D Az ismeretleneket ki szoktam előre próbálni, ne az ünnep környékén bosszantsanak. Ez a recept is ezért került elő és jól tettem, mert az eredménynek köze sincs ahhoz a képhez, ami egy tizenéves Fanny adventi számában szerepel a recept mellett :s A tészta formázhatatlansága nem hiszem, hogy a lisztcserének köszönhető. Legközelebb a 3 ek vízből egyet helyettesítek 1ek citromlével, aromásabb lesz a süti szerintem. Illetve a liszttel is lehet variálni: egy evőkanálnyit lehet cukrozatlan kakaóporral helyettesíteni és akkor szép barna színű kekszünk lesz. Ez a mennyiség kicsi adag - 20 darabnyi -, érdemes próbálkozni vele! Nem drága, gyors kis keksz, finom ropogós, a gyerekek 10 perc alatt szétkapták, pedig dupla adaggal sütöttem :) Nekem pedig mosolyogtató élmény volt a ragyogó napsütésben, 28 fokos melegben a konyhában szálló mézeskalács illat:)
