Fűszeres csirkeszárny vele sült zöldségekkel

Name: Fűszeres csirkeszárny vele sült zöldségekkel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Csirkeszárny; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó sült; 15 dkg Burgonya; 2 közepes fej Vöröshagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 db Brokkoli kis; 1 kis db Karfiol; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg csirkeszárny
csirke fűszersó ízlés szerint (sült)
15 dkg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
1 db brokkoli (kis)
1 kis db karfiol
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

465

Kalória

35.8g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

21g

Zsír

486.3g

Víz

172.1g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkeszárny

296 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
75g burgonya

43 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
250g brokkoli

52 kcal
255g karfiol

26 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 465 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkeszárny

592 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
150g burgonya

87 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
500g brokkoli

104 kcal
510g karfiol

51 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 929 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

26g csirkeszárny

31 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
7.8g burgonya

5 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
4.2g sárgarépa

2 kcal
26g brokkoli

5 kcal
26.6g karfiol

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.8 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
932.4 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
149 mg
Vas
3 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
404 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
486.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
358 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
177 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
1276 micro
β-karotin
3501 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2240 micro

Összesen 465 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
71.6 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
344 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1864.7 g
Cink
6 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
297 mg
Vas
6 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
809 mg
Nátrium
485 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
972.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
717 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
409 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
354 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
392 micro
Kolin:
431 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
2552 micro
β-karotin
7003 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
4480 micro

Összesen 929 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
133 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, befűszerezzük, és egy kisebb tepsibe helyezzük.
A zöldségeket megtisztítjuk, nagyjából mindent mogyoró nagyságúra aprítunk – a hagyma lehet nagyobb, a répa kisebb. Beszórjuk a hús mellé a tepsibe, aláöntünk 1-2 dl vizet, attól függ, mennyire éget a sütőnk.
Lefedjük alufóliával és sütőben addig pároljuk a fólia alatt, amíg minden megpuhul.
Ezt követően az alufóliát levéve még jó 10 percig pirítjuk, folyamatosan locsolgatva a saját zsírjával a szárnyakat.