Csirkecomb baconbe csavarva krumpliágyon
A képen látható finomság SAJNOS nem combokból készült, hanem vendéget várva még csúcsosabb ízt szerettem volna kicsikarni, így egész csirkét fontam meg baconnel (pedig tudom, tapasztalatom bőven elég lehetett volna, hogy vendégváráskor NE újítsak - de ebben biztos voltam, hogy nem fogok csalódással járni). Bizony jártam, hiszen messze se közelítette meg még azt a kocsonyásságú állapotot sem, amit engednie kellett volna. Teljesen más ízt adott neki, talán, mert nem volt becsavarva, esetleg az egész csirke adott más ízt? Nem tudom, de levet is engedett bőven. Ez nem azt jelenti, hogy nem ajánlom egész csirkével senkinek, hiszen nagyon finom volt, DE nem közelítette meg azt, ahogyan a csirkecombok baconbe csavart íze és állagát adni képes varázst megközelítenie kellett volna. Én ismertem az én receptem, és nehéz volt az elfogadás, hisz vállaltam egy ismeretlent egy igazi helyett. Igen, bevallom, hogy egyedül voltam csalódottságommal, mindenki degeszre ette magát, ... akadt ki azt is kérdezte, - mi lehet ennél finomabb? Hmm, és ismer(t)em a választ :P.
