adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
800 g burgonya
-
1.5 ek ételízesítő
-
0.5 tk bazsalikom
-
0.5 kk oregánó
-
4 csipet kakukkfű
-
4 csipet fekete bors
-
1 kk fűszerpaprika
-
4 ek olívaolaj
187
Kalória
3.1g
Fehérje
26.3g
Szénhidrát
8.1g
Zsír
119g
Víz
-
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
1.2g
Cukor
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
187
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
800g burgonya462 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
Összesen
746
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
96g burgonya55 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
3.8g olívaolaj34 kcal
Összesen
89
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 152.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 119 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
187
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 32.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 611.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 105.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 476 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
746
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 73.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
89
kcal
Elkészítés
- A burgonyákat megmossuk és megtisztítjuk. 3 – 4 mm-es karikákra vágjuk. Hideg vízben áztatjuk kb. egy órán keresztül. Érdemes néha a vizet leönteni róla és friss vizet tenni rá.
- Az áztatás után konyharuhára szedjük a burgonyakarikákat és teljesen szárazra töröljük.
- Egy méretesnek ítélt tálba tesszük a burgonyát és meghintjük a fűszerekkel, ételízesítővel. Ráöntjük az olajat és jól összekeverjük.
- Egy muffin sütőformát (12 db-os, 35x26 cm) kikenünk olívaolajjal és ebbe rakosgatjuk a burgonyakarikákat nagyság szerint, tornyot formálva.
- Ezután előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és 35–40 perc alatt arany barnára sütjük. A megsült, ropogós, aranybarna tornyokat a formában hagyjuk kihűlni!
- Tálcára, tálra rakjuk és igy kínáljuk rántotthúsok mellé.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!